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眼睛不好,教你1道菜,視力清晰明亮,保護眼睛健康
2020/07/13

 我們現在大人孩子眼睛看電視,手機比較多,眼睛容易疲勞,今天我們分享一道對眼睛特別有好處的菜,那就是菠菜。

我們用菠菜做菜,經常吃菠菜對眼睛身體有好處,然後把菠菜洗乾淨,水開後將菠菜在水裡焯一下水,菠菜燙一下就可以,不要炒的太軟,太軟了就不好吃了,然後撈出來放在涼水裡泡著。

  打上7個雞蛋,加一點胡椒粉,滴上兩滴白醋,加點白醋,胡椒粉可以去腥,而且還可以真心做出來的雞蛋特別的滑呢,把菠菜的水分擠淨,把菠菜切碎,把切碎的菠菜放在雞蛋液裡,加點鹽加點蔥花,攪拌均勻,鍋中倒點油,油熱後倒入一半的雞蛋,雞蛋液,然後把它炒熟,倒入剩下的雞蛋液裡面。

  這樣攤出來餅子更加的光滑,味道更香,鍋中再倒點食用油,當雞蛋都放進去,邊煎邊晃動,煎至兩面金黃,熟了就可以出鍋了,咱們的雞蛋餅就做好了,這樣做出來的雞蛋餅,營養美味還好吃。

  是一道非常不錯的家常菜,我們要經常吃一點菠菜,對人身體是非常好的,而且現在菠菜上市,市面上賣的也比較多,春天的時令菜,一定要多吃一些哦!

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