說到豬肉，它和我們是一點都不陌生的，而且豬肉也是我們經常會吃的一種食物，無論是在小炒菜或者是平時燉湯，都會用到的就是豬肉，豬肉不僅僅營養豐富，肉質鮮嫩，而且相對於其他的肉來說，是一種價格比較便宜的肉類，現在的生活水準漸漸的都好了起來，所以很多的人一日三餐都要吃肉，葷素搭配在一起，會更加的有營養，很多的時候都會多買一點豬肉，反正都要吃的，吃不完的豬肉就會放在冰箱裡，下次再吃。

將剩下的豬肉放在冰箱裡冰凍後，這樣的肉不會走味，所以很多的人都會選擇這樣做，就是拿出來要解凍有點麻煩，很多的人都會將豬肉直接的浸泡在冷水裡面，有些人甚至將豬肉浸泡在熱水裡面，其實這樣的方法是不正確的，因為冷水浸泡的時候可能會產生細菌，熱水浸泡的話，可能會影響到豬肉的口感，這樣子吃起來就沒有那麼的好吃，下面就給大家介紹幾種解凍豬肉的方法，不僅僅簡單又方便，還不會影響豬肉的口感。

第一種就是用食醋，我們用的水換成食醋，但是千萬別弄錯了，弄成了陳醋，因為食醋不僅僅不會影響到豬肉的顏色，還可以加速的溶解，我們找一個盆，在裡面倒入適量的純淨水或者是涼白開，在裡面加上適量的食醋或者是白醋，將豬肉放進去解凍，千萬不能用溫水或者是冷水，要用涼白開或者是純淨水，這樣解凍出來的肉不僅僅能夠解凍，還能去掉肉裡面的那股腥味。

第二種就是鹽水，鹽水我們應該知道是殺菌消毒的，用上面同樣的方法，在盆裡面倒入涼白開或者是純淨水，並在裡面放上適量的食用鹽，接著將豬肉放在裡面，差不多等個二十分鐘左右的樣子，就可以了，這樣的方法不僅僅很快，而且還不會影響口感，比起冷水和熱水，都強了很多。

第三種就是檸檬薑片。這個方法聽起來好像就有效果一點，而且檸檬薑片好像也是很不錯呢，在裡面用上面同樣的方法，在裡面放點生薑片和檸檬汁，接下來將冷凍好的豬肉放進裡面，差不多只需要上面一半的時候，只需要十分鐘就差不多可以了，裡面的檸檬片不僅僅可以讓肉質變得更加的鮮嫩，而且還能起到去腥味的作用，而且聞著還有一股淡淡的香味。

​解凍豬肉萬萬不能用水泡！教你幾個方法，迅速融化，不知道你喜歡哪一種方式呢？