生薑是我們日常生活中必不可少的蔬菜，不僅能去腥還能提味，不管是炒菜還是燉菜，家家戶戶都需要。生薑價格一直上升，買一塊生薑價格還是挺貴的，喜歡養花的人，也會在家種一些生薑。很多花友都喜歡在自家的陽臺上種植一些花卉，因為這些花卉不但可以愉悅我們的身心，而且還能讓家裡充滿生機。也有一些花友會種植一些蔬菜，因為自己種植出來的蔬菜，吃著更加安心，而且還可以隨吃隨取，挺新鮮的。其實我們也可以在家裡種植一盆生薑，因為生薑是我們做菜、包餃子使用最多的食材，而且生薑生長期的時候，還是一盆漂亮的綠植。那如何養呢？
1、選擇合適的時間
我們種植生薑的時候，需要選擇合適的時間，因為生薑喜歡溫暖的環境。通常我們種植生薑，可以在春季的清明穀雨時節，因為在容姐所在的河北石家莊晉州這裡，有句老話叫“穀雨前後，種瓜點豆”，意思也就是說這段時間適合農作物種植生長。
如果種植的太早，溫度低，不利於生薑的發芽以及生長。種植的太晚，生薑的生長期短，又怕收穫時長得太小。
2、挑選合適的生薑來處理
我們種植生薑的時候，需要提前挑選好合適的生薑。通常這段時間，我們買來的生薑，都會有發芽的情況，我們就挑選這些發芽的生薑來種植，就很好的。
我們可以把發芽的薑塊放在遮陰一些的地方，然後給薑塊上面噴水，讓薑塊處在濕潤一些的環境中，這樣將快就可以長出很多的小芽，而且會長出氣生根來。
然後我們把姜塊切成小塊，每塊上面有2個芽，然後放在陰涼通風的地方，等傷口乾燥後就可以種植了。注意切薑塊的時候，不要傷到將塊兒的芽，也不要傷到氣生根。
3、給生薑上盆
土壤、我們給生薑上盆，首先需要挑選合適的土壤，以及合適的花盆，然後再給生薑上盆。生薑喜歡土質疏鬆的、肥沃的土層，深厚的沙質土壤。我們可以使用腐葉土、園土、沙混合好的土壤，而且在種植的時候，可以在花盆中添加少量的腐熟的糞肥，混合好之後來種植生薑。
花盆、種植生薑的花盆，可以使用透水性，透氣性好一些的花盆來種植，這樣的花盆雖然外觀不太美觀，但是很養根的。
上盆、我們在花盆底部排水孔處鋪一塊窗紗，然後把混合好的土壤填到花盆中，到花盆的2/3處。再把傷口乾燥的生薑放在花盆中，生薑的芽向上，然後買一層薄土就好，不需要種植太深。澆透水放在陰涼通風的地方，然後再逐漸地接受陽光的照射，直到養在散射光的環境裡。
4、上盆後管理
陽光、給生薑上盆之後，因為是已經發了芽的，所以不能直接養在充足的陽光下，害怕陽光太過強烈。把生薑的芽曬枯萎。還有生薑是一種不太喜歡強烈陽光的植物，所以在生長期的時候，需要養在散射光的環境中。夏季陽光強烈的時候，還需要搭遮陽網，否則葉子容易曬傷的。
澆水、生薑比較喜歡潮濕的環境，但又害怕積水爛根，而且還害怕土壤太過乾燥，所以給生薑澆水的時候，需要注意一些。在生薑生長期的時候，我們可以等土壤變白之後澆一次透水，而且不要讓花盆中長期出現積水。
施肥、我們養殖生薑的時候，除了種植的時候添加的底肥之外，還要在生薑生長旺盛期的時候，隔15～20天施一次稀薄的腐熟的餅肥水，或者是買時腐熟的有機肥。需要注意的是不要使用生肥，也不要使用濃肥。
還有給生薑埋施腐熟的糞肥時，不要距離生薑的根太近，防止出現肥害燒根的情況。
盆栽生薑不但可以作為綠植來觀賞，而且實用性還很強，是一種很不錯的盆栽植物。只要我們做好以上4點，就可以養出“一盆薑山”來。
養花的朋友越來越多，現在很多花友都養了各種類型的花卉，有的觀葉，有的觀花，有的觀果，其實還有一種類型，那就是盆栽植物用來食用，而且還有非常不錯的效果，對人的身體非常有好處。今天我們要說的就是陽臺上盆栽的一種非常有意思的植物！
陽臺盆栽枸杞，枸杞相信大家非常的熟悉，是一種非常好的養生保健食品，而我們陽臺盆栽的枸杞不是為了吃枸杞果子，而是為了吃枸杞的葉片，枸杞的葉片能夠當成養生菜吃，而且只需要在陽臺上種上2盆，就足夠一家人吃了！枸杞葉的使用方法也非常的簡單，一般的做法有：枸杞葉豬肝湯，枸杞葉炒雞蛋，清炒枸杞葉，當然，我們也可以將枸杞葉做成枸杞葉茶，我們只需要將它曬乾，然後就可以泡茶喝了。
枸杞葉是枸杞的嫩葉，一般是在春、夏季的時候採摘，枸杞葉富含甜菜堿，蘆丁，以及多種氨基酸和微量元素，經常食用具有生津潤燥，補益肝腎的功效。我們都知道枸杞是寧夏的枸杞品種最好，我們，盆栽枸杞的時候，可以選用寧夏枸杞的種子，不僅是因為它的品種更好，而且它的葉片比其他地方的枸杞葉片更加的寬厚，更加的適合作為一種食用蔬菜。
盆栽枸杞其實也非常的簡單，下面我們就來一起看一看，怎樣才能養好一盆寧夏枸杞！
枸杞非常喜歡疏鬆透氣的土壤，而且還需要它的排水性良好，切忌使用粘性的土壤，黃土是絕對不能用的。我們在配製土壤的時候，你在土壤裡面加上一些煤渣，或者是蛭石，這樣能夠增加土壤之間的間隙，加大透氣的程度，和滲水的性能。
我們在養護枸杞盆栽的時候，澆水不要太勤快，枸杞比較耐旱，而且非常害怕積水，我們要遵循不幹不澆，澆則澆透的原則，就是我們常說的見幹見濕，這樣有利於枸杞根系的生長，因為在缺水的情況下，植物是會自動將根系往深處生長，尋找水分的，這樣就有利於根系的分化和生長。
澆水過勤的話，反而容易出現積水的情況，積水就會造成爛根，進而會導致葉片的大面積脫落，所以我們要注意給枸杞在控水，防止爛根。
枸杞粉仔在夏季高溫的時候會進入到休眠期，它的生長會出現停滯的現象，而且葉片會大面積的脫落，這個時候我們不要慌張，這是枸杞分在休眠期的正常現象，出現這種現象的時候，我們應當適當的控水，因為現在沒有葉片，它的吸水能力是非常差的，稍微多澆一點水，就會出現積水爛根。它的適宜生長溫度是15度到25℃，高於30度就會出現休眠現象。
我們想要枸杞長得更為茂盛，知道更多的枸杞葉，我們可以適當的在枸杞的生長旺季進行摘頂，這一點能夠去掉它的頂端優勢促使下部的枝條進行分化，長出更多新的枝條，也能夠促使植株更加的飽滿，它的葉片就會越來越多。等到春季的時候，它的葉片非常茂盛，那就可以直接採摘洗乾淨食用。
也就是一些有關於盆栽枸杞的養護小技巧和小知識，大家如果喜歡的話，可以在家裡種上幾盆試一試。希望小編能幫助到大家，減少生活中帶來的煩惱。
