現在超市里的東西應有盡有，從日常用品，到生活必需品，從各種新鮮水果，到生鮮，還有各種小零食，樣樣齊全，只要去一趟超市能買齊所有生活用品。

尤其是現在天熱，超市里還有空調，大家有事沒事都喜歡進去逛一圈，看看琳琅滿目的商品和各種美食，或多或少都會帶一點東西回家，一般很少空手而歸。

但是，在超市這5種食物「最髒」，再怎麼便宜，為了家人的健康，我們也不要買，超市員工自己都不吃。

第一：散裝速凍水餃

經常看到超市冷凍區，放著整排的散裝速凍，這種餃子一沒包裝袋，二沒生產日期，三來怕是沒有正規廠家生產，特別是現在肉那麼貴，而超市賣的肉餡餃子又那麼便宜，吃著都有點不放心，如果真想吃餃子，還是自己在家包的比較放心。

第二：涼拌菜

涼拌菜，經常是放在超市出口的地方。夏天天熱，很多人喜歡吃涼拌菜，往往在逛完超市，快到出口處時，順手稱上幾樣涼拌菜帶回家。但是，超市門口的涼拌菜，只是簡單的放在盤中，連個蓋子都沒有，這樣一整天的直接放，跟空氣直接接觸，一來不衛生，二來也容易滋生細菌。

第三：熟食類

看這一排排的熟食肉類，色澤亮麗，看著很有食欲，有：鹵雞腿，鴨脖子，蹄膀子，豬耳朵等等。這些熟食肉類直接放在空氣中，擺放一整天，不僅容易發生變質，也沒有保質時間，最主要的是不知道是不是隔夜菜。

第四：切好的水果

現在正是水果的季節，各種時令水果應有盡有，西瓜、桃子、李子，菠蘿蜜等等。現在超市為了方便，經常會將一些水果切好將盤，用保鮮膜包裝好，稱斤賣。有些人圖方便，喜歡買切好的水果，其實，真想吃水果，還是在家自己切得好，即新鮮，又衛生。

第五：散裝丸子

丸子是大家都喜歡的火鍋食材，什麼形狀的丸子都有，有的還是包心的，有香菇餡，豬肉餡的，素菜餡的。超市這些散裝的丸子，一般都直接擺放在冰櫃裡，這種丸子沒有生產日期，不知道保質期，平時還是不要買的好。

大家平時想吃一些熟食類、涼拌菜，或是水果，其實可以自己在家做，特別是涼拌菜，想吃時自己在家動手做，即方便又衛生。