碗大家都知道，這是一件生活中的必需品，家家戶戶的廚房或者是飯桌上都會用的一種物品。說到生活當中的必需品，一般大家在超市購買碗筷時，覺得餐具都差不多，買的時候只在乎是否美觀，其實裡面可以大學問。家裡添碗，切記避開以下4種，不是迷信，家裡有儘早丟掉！

第一種：塑膠碗。塑膠碗一般是生活中比較常見的碗，因為它比較輕便而且不容易打碎，所以受到很多年輕人的喜愛，但是其實塑膠碗中一般都會含有增塑劑，這種東西一旦碰到開水的話，就會溶解在水裡面，十分危害人的身體健康。

而且現在市面上有很多飯盒也是用塑膠製成的，一般這種塑膠飯盒是不適用於在微波爐裡進行加熱的，一旦遇上高溫，塑膠就有可能會融化，導致放出有害氣體，影響人正常飲食健康。

第二種：仿瓷碗。仿瓷碗顧名思義就是仿照瓷器材料的碗，這種材質的碗一般會比正常的瓷碗價格上要低很多，而且顏色款式也有很多樣式，有時候還會把當下流行的卡通元素給融入進去，所以深得小朋友們的喜愛。

這種仿瓷碗和塑膠碗一樣都不能經過高溫加熱，因為一旦溫度超過70攝氏度，仿瓷碗中的某些原料就會耐不住高溫，釋放出有害物質，如果是給小孩子使用的話，後果真是不堪設想！

第三種：一次性碗筷。一次性碗筷應該是現在上班族們最經常使用的器具了吧，每天點的外賣，包裝盒都是這種一次性材質的。一次性紙碗看起來很乾淨衛生，其實它和桶裝面的材質是一樣的，在碗的表面都會附上一層蠟油，這層蠟油一旦經過高溫就會溶解，而且身體根本就消化不了，只會留在胃腸道裡面沉澱。

第四種：鋁質碗。鋁質碗盆幾乎是家家都有的東西，畢竟上個世紀算是風靡全國的熱門單品了。鋁質碗盛放水果是沒有什麼問題的，但是如果長期盛放菜品和米飯之類的食物，鋁元素在體內攝入過多，可能會導致記憶力的衰退哦，現在還在使用鋁質碗的朋友們，還是趕緊停用吧！

以上這四種碗最好還是不要在吃飯的時候使用了，畢竟身體健康是很重要的。家用碗具選用簡潔的瓷碗就很好，不僅樣式大方而且還安全健康，你們說是不是呢！

如何挑選優質碗？

可以把碗反扣在桌面上看一下它的平整度，優質的碗，它和桌面是不會有縫隙的。可以用手摸一下碗的內壁，感受一下它的粗糙度，如果摸起來比較光滑的，就說明是優質的碗。摸起來比較粗糙的碗，我們不要購買。用手指彈一下碗壁，聽下發出的聲音，如果發出的聲音比較清脆，就說明這個是優質的碗，如果聲音渾濁不清，可能這個碗就已經有裂痕，我們不要購買。