【所需的食材】
主材：橘子五個。
輔材：紅棗少許、冰糖少許、生薑適量。
【開始做美味的橘子蒸的美食】
1、首先我們找一下大一點的碗，隨後我們將五個橘子放到碗中，在碗中加上足夠的清水。
2、我們在碗中加上一勺的食鹽，隨後我們將清水和食鹽攪拌一下做成食鹽水，因為我們需要將橘子直接上鍋蒸，因此我們要將橘子的外皮清洗乾淨才可以。這樣放到蒸鍋上蒸的時候，才不會讓髒東西進入橘子瓣裡面，這樣做出來的味道也會更衛生並且營養。
我們攪拌好食鹽水之後，用手仔細的搓洗一下橘子外皮，這樣能將橘子洗得更乾淨一些。
3、接下來我們將橘子放到蒸鍋上面，開水上鍋蒸上5分鐘左右，就能讓橘子做出鮮嫩的口感。蒸橘子的時間不能太長，否則做出來之後比較幹。
4、將紅棗、生薑都清洗乾淨，將紅棗的棗核去掉切成碎片，將生薑切成小條，然後搭配冰糖備用。
5、我們等橘子稍微放涼一些，就可以將橘子去掉外皮，開始剝橘子。
6、現在我們將橘子瓣放到碗中，將橘子上面的橘絡儘量的去乾淨。
7、我們將橘子瓣、冰糖、紅棗片以及生薑條都放進鍋中備用。
8、鍋中加上足夠的清水，加進去的清水基本沒過食材，開始小火慢熬橘子紅棗水。
9、一直保持小火熬出橘子紅棗水的狀態，等到鍋中橘子紅棗水的湯汁還剩下一點的時候就可以關火，這樣做出來的橘子紅棗水非常濃郁並且還香甜，熱乎乎的連湯帶橘子果肉都能吃到了。大家看下做好的橘子紅棗水的效果，是不是感覺還不錯呢？
