經常做飯的人都知道，家裡的鍋用的時間長了，底部就會出現一層厚厚的污垢，不僅影響美觀，還會影響鍋的使用。今天小達人教大家一個讓鍋底「白回來」的小妙招，只需用到我們家家都用的2種東西就行了，省錢又方便。
首先我們準備的2樣東西是小蘇打與白醋。
先用一個噴霧瓶裝一點白醋，備用。
讓後用手把小蘇打均勻灑在鍋上，尤其是側面油垢多的地方。
再把噴霧瓶裡的白醋噴在灑滿小蘇打的表面。靜置10分鐘。
在這10分鐘裡，小蘇打與白醋會發生反應，讓鍋底表層的油垢與黑跡變得軟化或者更容易清潔。
10分鐘後我們用一個鋼絲球直接刷鍋面。鋼絲球清洗頑固污垢尤為在行，只需來回在鍋面上擦動，很明顯的就發覺油污全都擦掉了，而且鍋也呈現天然的鐵白色。
最後我們近距離看一下局部擦好的。
很多人家裡鍋黑了就直接買新鍋，其實大可不必。
試試這個方法，黑鍋也能白回來，省錢又方便。家裡菜刀鈍了怎麼辦？切菜不利索，連切個胡蘿蔔都費勁。今天小達人教你一招，不用磨刀石，也能2分鐘把刀磨鋒利，非常實用的一個「神技」，大家都學學。這招還是從一個30年磨刀老師傅那學來的哦。
首先準備一個陶瓷質地的盤子，把盤子倒扣在桌面上。
盤子底部朝上，往裡面加一些食用鹽，再倒一些白醋，把它們抹在底部邊沿。
接下來就可以直接磨刀了。
陶瓷質地的盤底其粗糙特性可以起到與磨刀石一樣的效果。同時，食鹽有活化鋼鐵的作用，白醋可以軟化污垢與鏽跡，這樣磨刀可以把刀磨得異常鋒利，而且磨很快。
當然，刀也不是亂磨的。磨刀時一定要記住，刀必須順著同一個方向磨，不能來回磨以及橫著磨，這樣非常容易把刀刃損耗，反而越來越鈍。
磨刀的時候也要注意安全哦，別傷到手了，最好是家裡的男人來磨。當然，還得會下廚，對刀比較熟悉的人。
大家可以看一下，我現在刀已經磨得非常鋒利，前後只花了2分鐘。再來切胡蘿蔔，明顯的利索多了，切菜非常給力！
好了，今天的妙招分享就到這裡。你家的菜刀是不是很久沒有磨過，甚至有的人從未想到磨一下，不如試試這個方法，刀鈍了簡單就能讓它變鋒利。
