菜市場「最髒」的4種菜,聰明人從來都不買,攤主:我自己都不吃,早了解早好

养生小达人 2022/11/18 檢舉 我要評論

我們平時經常去菜市場買菜,但是現如今競爭壓力大,有一些菜販子就會對一些蔬菜動手腳,今天就聽內行人給大家揭秘,菜市場中最不能買的4種菜,菜販子自己都不吃,誰買誰上當,一定要提高警惕,快來一起看看吧! 

第一種:剝皮玉米 很多朋友覺得玉米皮難剝,買回去還壓秤,費錢,反正買回去也是扔掉,不如買一些剝好皮的玉米。但這就給一些菜販子有了可乘之機,借此賣出老化的玉米。 他們將老化玉米外皮剝掉,然后將它放進保鮮劑藥水中浸泡,這樣玉米就會變得嫩黃,也更容易存放。

第二種:催紅西紅柿 自然成熟的西紅柿存放時間短,有的菜販為了延長西紅柿的保質期,就把西紅柿用催紅藥水清洗,然后再放入箱子里賣,這樣的西紅柿看起來紅潤飽滿,捏上去硬硬的,但實際上根本沒成熟,口感很差。 

第三種:肉餡(淋巴肉) 淋巴肉是指豬牛羊身上沒有拿掉腺體的血脖肉和喉氣管肉,里面蘊含大量細菌病毒,對人體有害。 一些不良商販就將這些肉混入肉餡中,便宜賣出,甚至為了讓肉餡顏色更鮮艷,還會加入紅色素來調色,大家一定要警惕。

第四種:胡椒面 市場中的辣椒面種類多,顏色不同,看著很有食欲的樣子。不過這也就方便了菜飯投機取巧,他們將過期壞掉的辣椒,磨成粉磨,然后用紅色色素來提色,看著更有食欲。 有時攤販還會通過調色,區分辣椒粉,加入辣椒精調味,得到顏色不一、辣度不一的辣椒面。

綜上所述,大家一定要提高警惕,擦亮眼睛,仔細甄別,避免上當!

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