在我們的日常生活中，很多年輕人都已經放棄了使用發霉的木質菜板，可是很多長輩依然使用著。

前段時間回家的時候，看到媽媽用的菜板上面已經出現了黑色的霉菌，並且縫隙處還有一些濃稠的物質，跟她說讓她換一個，但她卻一直都不聽我的。

平時菜板髒了的話， 她都會用熱水燙一下，加了幾勺鹽清潔，其實這種方式只能將菜板的表面污垢去除乾淨，深層的細菌根本就沒有辦法去除。

馬上就要年底了，相信大家一定會走親訪友或者是在家製作美食，如果還在用這種發霉的菜板，很容易影響我們的身體健康。

今天就來跟大家聊一聊，如何將發霉的菜板變得乾淨如新，只需要幾個簡單的小操作。

熱水清潔加小蘇打

很多人看到菜板發霉，第1個想法就是將它扔掉，其實如果菜板發霉了，在清水中加入一點小蘇打，混合均勻， 當菜板泡在小蘇打水中，一個小時左右，再用刷子刷一刷，就可以將木制菜板裡面的污垢去除乾淨了。

不過大家使用木制菜板的時候，一定要讓它晾曬乾， 潮濕的菜板很容易滋生細菌。

小蘇打不僅可以將菜板中的細菌切除， 還能夠起到消毒殺菌的作用，如果大家的菜板上出現了霉菌，一定要試試這種方法。

熱水清潔加白醋

大家清潔的時候可以在熱水中加入一點白醋， 白醋可以消毒殺菌，將木制菜板裡面的污垢全都清除乾淨，不過大家如果用白醋的方式清潔菜板，一定要反復用清水清洗幾次，要不然菜板中會留下酸酸的味道。

如果你家的菜板總是反復刷也刷不乾淨， 那麼清潔的時候可以加一點白醋或者是小蘇打，這兩種方式都可以讓我們的菜板變得乾淨如新。

麥稈菜板

不過很多人都覺得木制菜板用起來比較麻煩，因為使用幾次後木制菜板上全都是劃痕，劃痕的縫隙中就會滋生細菌，

潮濕的木頭中很容易滋生一種黃麴霉菌，這種黃麴霉菌進入我們的身體， 就會對我們的身體造成很大的影響，如果家裡有老人和小孩的話，不建議大家使用這種木制裁板。

馬上就要過年了，如果你還在用木制菜板的話，可以試試將木制菜板換成麥杆菜板！

這種麥杆菜板最大的好處就是 它不會滋生細菌，而且清洗起來也比較簡單，用清水沖一沖，再加上一點清潔劑就可以讓它沖洗得很乾淨， 並且不需要晾曬，讓它自然瀝幹即可。

我家用了這種麥稈菜板之後，家裡老舊還喜歡滋生細菌的木質菜板已經被我扔掉了，畢竟這種麥杆菜板上面 不容易留下劃痕，使用起來也很方便，小小的一個放在廚房中也不會占地方。

這種麥稈菜板中的成分是精心挑選的麥秸稈， 把這成分粉碎之後進行消毒處理，壓成型再拋光，打磨成我們使用的菜板。

除此之外裡面還添加了 銀離子材質，可以杜絕細菌滋生，還能夠讓我們使用起來更加的方便。

每年過年的時候家裡都要大掃除，清潔普通菜板的時候要花費很長時間，並且還難以清潔，而有了這種麥稈菜板之後就變得十分方便了，切完菜後用清水沖洗一下，就可以將上面的污垢沖洗掉，再用濕巾擦一擦，麥稈菜板就徹底乾淨了。

即使上面有再難清潔的污垢， 只需要遇水它就可以溶解！這樣的黑科技，建議大家都可以試一試。

小編總結：

馬上就要年底了，如果你家還在用發霉的菜板，趕緊換成這種年輕人都喜歡用的麥稈菜板吧，好清潔好打理，還不占地方，即使是小戶型廚房也能擁有。