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春節前,有3種「蔬菜」最好不要買,不是迷信,家裡有的也要少吃
2022/12/11
2022/12/11

過了祭灶就是年,這兩天市場已經亂集了,啥時候去市場人都不少,車擠車,人挨人,有點年味了。

蔬菜水果是琳瑯滿目,品種多的都叫不上名字,賣家多買家就多,蔬菜是成捆成捆的抱著走,水果是一箱一箱的往外搬,像是不要錢一樣。

不知道從啥時候起,蔬菜水果就亂了季節。冬天也能吃到新鮮的蔬菜水果了,本來這是個好事。如今為了追求利益的最大化,特別是這幾天,商販們等不到蔬菜水果自然成熟,就急不可待地采摘出售,早摘一天就能在年前賣個好價錢。

咱就是想給大家提個醒,過年購物,這3種蔬菜和水果不要隨意買,價格貴營養低,吃多了還不好,早知道了早受益。

一、西紅柿

超市西紅柿已經賣到6塊多一斤了,有時候做菜需要用,我也會買上幾個。

這個反季節的西紅柿先不說是催熟的吃了不好,西紅柿屬于寒性食物,天冷吃多了對腸胃也不好。

現在這季節上架的西紅柿和自然成熟的差別挺大。

自然成熟的西紅柿,從頂到蒂都透著自然的紅,用手一掰,那汁就想往下淌,肉厚汁多生著都好吃。

你去廚房看看現在買回來的西紅柿,外面紅彤彤的,切開里面是空的,沒有汁,根本吃不到西紅柿的精髓。

二、蒜苔

初春的時候是蒜苔自然成熟的時候。

現在買的蒜苔,大部分是冷庫里面冷藏的,放了大長一年,沒啥營養不說,保存的時候為了不讓蒜苔變質,還會使用防腐劑。

反季節的蒜苔不脆還硬,長時間的冷藏,蒜苔不新鮮,買回來的蒜苔掐掉頭和尾,也是所剩無幾了。

三、黃瓜

黃瓜和西紅柿一樣,生長是需要陽光的,是夏季蔬菜,冬天沒有足夠的陽光,本不是黃瓜生長的季節,為了讓黃瓜成熟生長快,只能使用催熟的藥物,一根根直擼擼的,頂花帶刺的看著不錯。

反季節的蔬菜吃多了傷身體不說,最重要的是傷錢,今天去超市一看,俺這的黃瓜真貴,6、7塊一斤,快趕上08年的肉價錢了。

咱再說一下哪些反季節水果盡量別買:

一、西瓜:夏天的西瓜是大又甜,冬天的西瓜是大又圓。

反季節的西瓜不但要使用催熟,我在網上查了查想讓西瓜變大還得使用膨大劑,冬天最好是少吃或者不吃。吃多了對腸胃也是一種負擔。

冬天的西瓜吃了以后嘴里還有一種淡淡的澀味,說不出來的異味,反正是沒有正經西瓜該有的甜味。

二、草莓

草莓成熟的季節是每年的5、6月份。

我是個農村的孩子,村里種啥的都有,對這些還了解一二。很多在城市長大的孩子大概不清楚草莓真正成熟的時節。

城市周邊種植草莓的很多,進大棚里采摘一斤在30元左右,過年的時候很多年輕人會帶著孩子去采摘,不僅是為了吃更多的是個樂趣。

我還聽說過,有些種植草莓的商家,為了吸引顧客來采摘,自己把買來的草莓用牙簽把一個一個扎在根莖上,為了賺錢啥法都想。

碰到那種中間有空心、形狀不規則、體形過大的草莓別讓孩子吃,這種明顯就是催熟的,吃多了傷孩子。

三、葡萄

葡萄從每年的6、7月開始成熟一直到8、9月份都有。春節期間上市的葡萄一是冷藏品,二是就是反季節種植的。

買葡萄的時候先看后聞,自然成熟的葡萄聞著帶著一絲香甜,果梗部分顏色較為新鮮。能嘗一嘗最好,自然成熟的葡萄甜大過酸。催熟的葡萄酸多過甜,后味還帶著澀。

很多朋友會說,這不吃那不吃,還能吃啥,冬天也有時令的蔬菜和水果。

冬天的蔬菜,像百菜之王的白菜、蘿卜、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、西藍花等等,這些應季蔬菜都可以買著吃。

時令的水果也有不少,清熱潤肺甘蔗、清火降噪的柚子、生津潤肺的柑橘,南方的楊桃、我不喜歡吃的番石榴,這些都是冬天的水果。

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