遠在古印度和波斯民間認為，金色的香蕉果實乃是「上蒼賜予人類的保健佳果」。傳說佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得智慧，香蕉因此被譽為「智慧之果」。香蕉是水果中的佳品，對便秘、消化不良等症狀，有良好效果，但是對於保存我們也有相對應的方法，給大家分享一個方法。

相信大家對香蕉都不陌生吧，它裡面含有非常豐富的營養物質，但是將買回來的香蕉放在水龍頭底下沖一沖，會有什麼實際用途呢？一起來看一下吧！

首先將買回來的香蕉呢，給它用水沖洗一下，記住一定要用流動的清水，這樣呢才可以去除香蕉表面上面的一些農藥殘留以及催熟劑。

沖洗乾淨之後，我們再用乾淨的布將上面的水分全部都給他擦拭掉。全部擦拭乾淨之後，拿出錫箔紙.

相信大家都不知道，香蕉的柄是釋放乙烯最多的地方，而這個乙烯的氣體呢可以使我們的香蕉快速的成熟，這個時候就可以用錫箔紙包裹香蕉柄。包裹的時候呢，不要留有任何的縫隙，可以很好地隔絕乙烯擴散。

這樣的話呢，就不會使我們的香蕉成熟的那麼快了。之後在香蕉的中間穿過一根繩子，等到穿好之後打上1個結，然後在頂部呢，也要打上一個結。

我們來看一下它的用途。那麼就有朋友問到了，為什麼要在香蕉的中間穿一根繩子，因為香蕉會怕擠壓，擠壓後，香蕉更容易腐爛，這個時候我們就可以將繩子穿過香蕉的中間，然後懸掛起來，這樣的話呢，香蕉就不會受到擠壓，從而能夠延長它的保存時間。

香蕉就可以保存半個月之久都不會壞掉，而且在吃的時候和新買的一樣，口感也是非常好的。

如果沒有地方掛，也可以直接放在桌子上，需要注意的是，不能受到擠壓。