大蒜是我們日常生活裡，常常都會吃到的食物之一，除了可以用來添加菜餚的味道，還具有很多的保健養生功效，如：開胃、殺菌、抗氧化等，是一種功效非常多的食材。 但是，家裡常常購買很多大蒜的朋友們，大家應該都會注意到，大蒜非常難長期保存，存放不久就會開始發芽，甚至變乾燥，想要用的時候都不能用了。
今天，小達人這裡就和大家分享2個儲存大蒜的小妙招，存放一年都不會發芽，也不會變乾燥哦，非常的好用，大家一定要學起來！
妙招#1：生薑+黑色塑膠袋
這個方法很簡單，我們需要用到少許的生薑片和一個黑色的塑膠袋就可以了。 首先，把要儲存的大蒜放入黑色的塑膠袋裡。 然後放入生薑片。
把塑膠袋綁起來。綁起來的時候，把塑膠袋裡的空氣擠壓出來，然後把它放在偏暗的地方就可以了。 生薑片可以吸收水分，防止大蒜吸收水分發芽，而黑色的塑膠袋，可以避免陽光的照射。沒有水分和陽光，大蒜就不容易發芽了。這樣一來，大蒜就不容易發芽，就可以存放更久哦。
妙招#2：茶葉+食鹽+紙巾+黑色塑膠袋
首先，把茶葉和食鹽倒在紙巾上，然後把它包起來。 然後，把大蒜放入黑色的袋子裡，然後把剛剛準備好的茶葉食鹽包也放入其中。
然後，把塑膠袋裡的多餘的空氣擠壓出來，把塑膠袋綁好，就可以了。
茶葉和食鹽具有強效吸收水分的作用，這樣做可以吸收袋子裡的水分，而黑色塑膠袋可以防止陽光照射，讓大蒜無法發芽，就可以儲存更久。
今天，這裡和大家分享的這些儲存大蒜的小妙招，大家學會了嗎？是不是很簡單、很好用呢？希望大家都學會了哦。家裡如果買太多的大蒜，不妨試試看這些方法吧。
