平時大家去買菜的時候一定要留心的，遇到這四種菜我們千萬不要購買，很多人都還不清楚，經常會買回家吃，到底是哪四種菜呢？一起跟著小編來看一下吧。

我們現在有很多人都有去菜市場買菜，可是這四種我們千萬不要買了，首先第一就是顏色鮮亮的辣椒面，有很多人覺得顏色鮮亮的辣椒面賣相非常的好看，就想買回家，但其實優質的辣椒面顏色沒有這麼鮮亮，如果我們發現他太紅的話，說明里面可能加了很多工業的染料，只是為了讓他更加的好看，所以這種加了工業染料的辣椒面兒對我們的身體可是一點兒都不好，所以我們看到這種很鮮艷的辣椒面就不要買了。

第二種就是像很硬的西紅柿了，越硬的西紅柿里面含有的激素就越多，所以說我們這種很硬的西紅柿最好不要買。我們如果不小心買回家，

我們要給它放在那里延緩一下，等到它變軟了之后，激素得到釋放，然后再吃。所以我們買的時候最好就不要買太過于硬的西紅柿了。

第四就是無根的豆芽了，在生產的過程中沒有根的豆芽多半是使用除草劑過多而生產出來的，所以我們豆芽才沒有根。除草劑中含有使人致癌，致畸和致突變的有害物質，所以沒有根的豆芽我們最好不要買哦。

第三就是帶霉點的生姜了，帶霉點的生姜里面含有一種物質叫做黃樟素，即使使用一點點，都會導致我們肝細胞中毒和變性。非常的危險。所以腐爛的生姜，帶霉點的生姜我們千萬不要買，買回家也不要吃。

這幾個買菜的小技巧大家都學會了嗎？下次我們遇到這四種菜千萬不要買回家啦，希望這個小妙招能夠幫助大家。