冬天買蔬菜時，即使5種蔬菜的價格再貴，我們也要買來吃，因為這5種蔬菜不打激素不打農藥，是營養又健康的綠色蔬菜，下面讓我們一起來具體瞭解一下吧。

第一種蔬菜，就是白蘿蔔，白蘿蔔裡面含有豐富的粗纖維，冬天多吃白蘿蔔對我們的身體還是有好處的，平時我們可以用蘿蔔來燉一些食物，還可以起到去除腥味的作用，而且現在也是蘿蔔的旺季，所以價格方面會比較便宜，這個時候購買白蘿蔔來食用，既划算又健康。

第二種蔬菜，就是紅薯，紅薯是一種粗糧，種植紅薯的時候基本上都不需要打農藥，種到土裡它就能夠自己吸收養分生長，紅薯裡面也含有豐富的膳食纖維，冬天多吃紅薯對我們的身體還是有不少好處的，而且現在這個時候，也是紅薯大量上市的時間，這段時間趁著價格便宜，我們就要多買一些紅薯過來食用，健康又美味。

第三種蔬菜，就是大白菜，我們在購買白菜的時候，就會看到白菜的種類比較多，白菜裡面含有豐富的維生素以及纖維素的成分，冬天多吃大白菜對我們的身體也是有好處的，白菜不但容易保存，而且現在的價格也非常的實惠，我們可以多買一些白菜回來食用，綠色又健康。

第四種蔬菜，就是香菜，我們在吃火鍋，炒菜時，有時候會放上一些香菜，香菜可以提鮮提香，有些朋友可能會吃不慣香菜的氣味，其實香菜裡面含有豐富的營養成分，吃起來會非常的鮮香。

第五種蔬菜，就是茼蒿菜，吃火鍋時很多朋友都喜歡點一些茼蒿菜來吃，茼蒿菜的氣味大，香味比較濃郁，所以很多朋友都比較喜歡吃。茼蒿菜的生長期比較短，所以種植茼蒿菜時，也不會打激素打農藥，在茼蒿菜剛剛初長成時就被收割，這樣的茼蒿菜就會非常的鮮嫩好吃，在冬天我們也可以多吃一些茼蒿菜，綠色又健康，多吃蔬菜對我們是有好處的。

以上這幾種綠色健康的蔬菜，現在都清楚了吧，希望本期的內容能夠幫到大家。