嗨，大家好，橘子是我們日常生活中最常見的一種水果，橘子中含有著大量的維生素c，而且橘子味美多汁，深受廣大朋友們的喜歡，老一輩人常說橘子身上全是寶，一般我們吃橘子的時候，橘子皮我們都會扔掉，其實，橘子皮中有很多好處，能解決很多朋友的難題，今天我就用橘子皮給大家分享特別養生，又特別好喝的做法，一起來看看是怎麼做的。

首先，我們把橘子皮剝掉，然後把剝好的橘子皮撕成小片，所有的橘子皮都撕好以後，咱們準備一個碗，碗中加入一勺食用鹽，再加入適量的清水，把橘子皮用手給它搓洗一下，加入食用鹽，有一定的消毒殺菌作用，能夠將橘子皮表面的農藥殘留，還有蠟，徹底的清洗乾淨。

所有的橘子皮清洗乾淨以後，再把橘子皮放在水裡浸泡五分鐘，五分鐘以後，再用清水清洗一遍，然後放入籃子裡瀝幹水分。

把橘子皮放到菜板上。現在咱們將橘子皮切成細絲，橘子皮又名陳皮，陳皮的藥用價值非常高，陳皮可以在外面買，也可以自己在家做，所謂的陳皮，就是橘子皮曬乾以後製作而成的，在製作過程中，一定要選擇成熟的橘子來做，並且存放時間在三年以上的被稱為陳皮，陳皮放的時間越長，它的藥效就越好，平時如果直接曬乾使用的話，它的藥用價值就很低，不建議大家做藥使用，全部切好以後，放入碗中備用。

然後咱們準備一塊生薑，把生薑切成片，然後把姜片切成絲，將切好的薑絲放入碗中備用，這樣的話，食材全部準備好了。

最後，咱們先把橘子皮倒入鍋中，用中小火不停地翻炒，五分鐘之後，可以明顯地看到橘子皮上的水分已經幹了，橘子皮微微炒幹以後，現在把薑絲也倒進來鍋裡，繼續用筷子翻炒一下，橘子皮的水分高於薑絲的水分，所以先把橘子皮微微炒幹以後再放入薑絲，這樣就不會出現橘子皮還沒有炒幹而生薑已經炒焦的情況。

有很多朋友問我，為什麼橘子皮不能直接泡水喝呢？因為新鮮的橘子皮中揮發油量比較高，不但不能發揮它的藥用價值，反而還會刺激腸胃，所以一定要炒熟後才能食用。

炒幹放涼之後，全部裝進一個無水無油的玻璃瓶，把橘子皮和薑絲放進去，用玻璃瓶保存起來，放置一年也不會壞，所以大家可以多做一些，想喝的時候用筷子夾出來一點。

現在給大家分享常喝橘皮生薑紅糖水有哪些好處，在冬天常喝橘皮生薑水，可以幫助促進體內寒氣和毒素的排出，還能夠起到暖心暖身的作用，最好早晚更飲一次，有利於促進腸胃的蠕動，特別適合男女老少喝。

好了，今天的內容就分享到這裡了，感謝大家的觀看，如果對您有幫助，感謝幫忙收藏分享，我們下期再見。