酒席上遇上這3種情況,儘早放筷子走人,不是迷信,現在知道不晚

养生小达人 2022/11/05 檢舉 我要評論

無論是農村還是城市,在辦紅白事的時候,都會有辦酒席的習慣,這也是傳承下來的禮俗,但是在酒席中,總會因為一些人的不良習慣導致讓人心生反感,酒席上遇到幾種情況,建議大家立馬放下筷子走人就是了。

1、和你不認識也不想理會人坐在一起

因為在農村,接待是根據主人的安排安排的。也許主人不知道誰和誰是認識或者不認識。一旦他們在桌子上不認識對方,他們就會更加尷尬。一個是他們沒有共同語言,然後他們不知道如何喝這就酒。另一個尷尬的情況是。對于不想理會的人坐在一起的人,由于許多村民可能有不可分割的聯繫,難免有些人有矛盾,但兩個人有矛盾坐在一起,那麼肯定雙方比較抵觸,但是無奈與主家的安排。

2、清盤行動

瓜子飲料或者更受歡迎的菜肴,一旦放在桌子上,就成了CD,每次去村裡的宴席,瓜子或香煙都會首先成為放在桌子上,但是更放下就會被一些自私人拿到自己的布袋裡,香煙一直放在自己的身邊,只要沒人說要,這煙好比就是他自己的,而有時候菜還沒有放下,就有很多人開始動筷夾走自己的愛吃的,這種行為是從來不會考慮身邊的人, 叮噹喵覺得這類人特別令人反感,所以有時候真的有人會放下筷子走人。

3、在別人沒吃完之前打包

一些叔叔因為喝酒而吃得很慢,這時一位大媽來把別人的食物收拾好,叔叔也很生氣,問一句收的這麼快做什麼,大媽說了一句話,拿回家喂狗,其實鄉下有更多的剩菜,也沒有什麼不雅的事,不過這家人還在吃著,叫誰聽著心理都不舒服,所以就吵了起來, 叮噹喵認為這是對人的不尊重,更是給主家帶來麻煩!

4、翻來覆去,隨意翻弄飯菜

因為鄉村宴會上的菜太多了,誰也不知道哪道菜是好是壞。只有在品嘗之後,我們才能知道,有些人會根據自己喜歡的部位翻來覆去,特別是當他們把筷子放進嘴邊再去翻弄盤子上的飯菜,有些人經常因為蝦或螃蟹而帶孩子來。螃蟹直接用手抓住它給孩子。其實,孩子吃的東西也沒什麼,但是你有沒有想過其他人和孩子?這樣的行為即便是現在農民生活好了在酒席還是非常多見。

其實這4種情況都是體現的一種文明表現,當然現在很多人見識多了,並且生活好了大魚大肉也吃膩了,這樣事情少了,但是對于一些農村大媽這種情況還是比較多的, 叮噹喵覺得酒席當然是一件很高興的事情,而這些不文明的行為難度杜絕,其實更需要很多人自身去重視,可能你是感覺很隨意,但是別人可能比較反感。

既然選擇了去飯店吃飯,過于計較這些就有些多餘,也避免不了。所以,我們能做的就是儘量別點那些不衛生、不健康的菜。一個在飯店後廚工作的朋友向我透露:去飯店吃飯,這5道菜儘量不要點,因為你一不小心就「中招」,他們自己從來都不吃,只可惜知道的人太少。今天跟大家分享一番,去飯店吃飯不能點的菜,避免「采坑」,吃得安心。

一、牛柳:當心嫩肉粉

飯店的牛柳口感特別爽滑,吃起來一點都不塞牙。而自己在家卻做不出這種口感,因為飯店可能加了嫩肉粉。

「嫩肉粉」能讓很老很幹的肉變得嫩滑;它不但含蛋白酶和澱粉,往往還含亞硝酸鹽、小蘇打、磷酸鹽等配料,個別品種亞硝酸鹽含量也可能超標。

所以,嫩肉粉不能天天使用,以免引起亞硝酸鹽中毒。去飯店吃飯,要點這道菜的朋友要慎重。

二、水煮肉、水煮魚:當心油脂

水煮魚、水煮肉是我們最常點的2個「水煮菜」,但其實我們吃過的都知道,這根本不是什麼水煮菜,就是一道「油煮菜」。

雖然「水煮菜」湯裡,上面是油下面是水,但當夾起肉時上面的油會吸附在肉和菜上,要知道油中含有大量熱量和脂肪油,食用過量,人體的脂肪含量也會隨之增加。

每人每天攝入30~50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可滿足肌體的需求,不宜攝入過多。烹製水煮魚所用的油不僅用量多,而且反復加熱。

這導致的隱患是:過多攝入油導致人體脂肪攝入過量。破壞了魚體內的營養成分,人食用後無法正常吸收所需的營養物質。

另外,水煮魚、水煮肉片濃重的麻辣口味,大大刺激了人的味覺神經,唾液、胃液分泌增多,胃腸蠕動加速,使人興奮。

導致的隱患是:使人的味覺疲勞,產生依賴感,越吃越上癮。這就是為什麼有些人會隔三差五吃一頓水煮魚的緣故。

三、雞爪:當心長期冰凍

雞爪在飯館也是比較常見的一道菜,知道為什麼不建議大家點嗎?

因為雞爪需要大量的囤貨,可能已經冰凍很久了。而且個別小飯店在處理雞爪的時,雞爪子上面的指甲也不會給你去掉,這樣的美食吃起來不衛生就算了,還有種心驚肉跳的感覺~~

所以,飯館的雞爪就儘量不要點了。

四、糖醋裡脊:當心高糖

糖醋裡脊可以說一道老幼喜愛的一道菜,外焦裡嫩吃起來口感和味道都很棒。但經過油炸後的裡脊肉也可謂是吸油大戶。同時,糖醋裡脊外面包裹了大量的糖。

所以糖醋裡脊雖然好吃,但卻是個不折不扣的高糖、高油菜,最好不要點。

五、大骨湯:當心沒營養

有菜有飯,當然少不了湯。下過廚房的人都知道,一碗有靈魂的骨頭湯,沒有2個小時是煲不出來的。

但飯館20分鐘內菜就上齊了,看著那一大碗又白又濃的骨湯,你難道沒有疑問?

雖然不確定飯館是不是都提前煲好,但還是要防著濃湯寶或高湯精。別以為你喝了一碗大補有營養的骨湯,但很可能是一鍋濃縮味精,甚至還有添加劑。

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