買年貨時，有3種瓜子記得別買，家裡有也不要吃，看完提示家裡人

2021/02/05

一年忙忙碌碌的工作也即將結束了，沒幾天就要過年了，過年前大夥都會給家裡買一些年貨，比如像瓜子這種乾貨，幾乎每家每戶都會買一點過來備著，其實在我們買年貨的時候，看到這3種瓜子儘量不要去購買，可能有好多人都還不清楚其中的原因，下面讓我們一起來具體瞭解一下吧。

現在市場上面瓜子的口味也是多種多樣，為了迎合消費者的口味，商家也是花費了不少的心思，瓜子的味道是變了，變得越來越濃郁，吃起來的口感也是越來越好吃。可是我都知道瓜子本身是原味沒有味道的，為什麼能炒出各種味道出來呢？那是因為有些瓜子裡面加入了大量的食用添加劑，這種食用添加劑雖然是可以食用的，但是如果我們吃得太多，也會對我們的身體有不好的影響。

除了一些味道很濃郁的瓜子之外，還有一些不良的商家為了盈利，就有可能在瓜子裡面加入一些明礬滑石粉，雖然這種瓜子在市場上面已經很少見了，但是我們在購買瓜子的時候，還是要多留一份心眼，切記不用購買這類瓜子。

接下來我們來說一下，味道很重很鹹的瓜子，味道很鹹的瓜子我們吃起來口感會比較重，相對來說也會比較好吃一些，但是味道太鹹的瓜子也是不建議大家購買的，因為鹹味太重的瓜子裡面的含鹽量會很高，而且裡面的油性也會比較大。

每逢過年胖三斤，這句話其實就是說明，過年的時候，家家戶戶都會吃得比平時好，幾乎餐餐都是大魚大肉的，本身過年的時候，我們都會吃的比較多，這樣體內就會吃下去很多鹽分和油。

如果在這種情況下，我們再吃過多太鹹的瓜子，那麼就會對我們的身體產生一些不好的影響，有可能還會產生有一些副作用。所以說味道太鹹的瓜子我們也儘量不要購買。

最後一種瓜子，就是吃上去有些發苦的瓜子，我們在買瓜子的時候，可以品嘗一下瓜子的味道，多吃幾粒看看瓜子的味道有沒有一些發苦，如果瓜子吃起來有些發苦，就說明這種瓜子已經發霉變質了，瓜子發霉變質是因為裡面有一種黃麴霉霉素，如果我們過量的攝入這種物質，那麼就會影響我們的身體健康。

不光在購買瓜子的時候，會遇到這種霉變的情況，有時候我們在購買炒貨時，也會發現一些霉變的情況，出現發霉變質的情況，有可能是因為受潮引起的，也有可能是因為放置的時間太久了，所以我們在購買炒貨的時候，最好都打開看一下裡面的果肉，或者嘗一下它的味道，看看有沒有變質發霉，如果發現有個別已經發霉的，我們就不要再購買了。