燃氣灶的左邊不能炒菜?我也是今天才清楚,多虧燃氣師傅告知,早清楚早好

現在好多家庭中使用的燃氣灶多為兩個,兩個灶眼的好處不用多說,同時開火效率更高,而且互不干擾,省去了不少在灶旁的時間,家人也能盡早地吃上熱飯。不過近來有人說,使用燃氣灶也要按照正確的使用方法,可以避免不必要的麻煩,讓小編很是納悶。燃氣灶買回來通上管道就可以直接使用,還有什麼需要注意的呢?原來朋友說的是燃氣灶的左邊不能炒菜,那不是一樣的活,有什麼不同呢?

首先,兩個灶臺同時炒菜是完全可以的,只是說右邊的灶眼比左邊更適合炒菜,這是在廠家制作時就已經設置好了,而左邊的灶臺一般比較適合燉菜,煲湯等等。市面的最常見的燃氣灶通常有兩個,一個爐火是4.2千瓦,另一個爐火是5.0千瓦。雖然標注了爐火的燃氣灶,但是對于一般家庭來說使用區別并不是很大,而且這個火力調控是可以人為設置的,一般就是灶臺下的風門開關,通常情況設置好了就不會再去動它,因為自己也不是專業的。有時過大的風門會造成空間量進入過多,點火槍總是點不著火,可要是過小的風門則會出現不完全燃燒的紅火和黃火,可能會放出對人體不利的氣體,同時也對炒菜做飯都是有影響的。

其次,容易燙傷,有人說用左邊炒菜時,因為炒菜的過程中因為顛勺或是翻炒過程中動作幅度大的話,可以會碰到右邊的湯鍋,通常情況大部分都會右手持鍋餅,不過要是左手持鍋,那就不用擔心了,其實也就是個人的一種習慣,沒有強硬說必須用右灶臺炒菜。

其三,用油。灶臺炒菜可避免將油污濺到自己身上。這個其實也是針對兩個灶臺同時開火的情況。如果左邊炒菜,右邊燉湯,左邊因為噴濺水汽時,人們會下意識地往右躲閃,但右邊灶臺還在熬制湯,會影響躲閃。如果是右邊炒菜,因為一般情況都是右撇子,所以就容易躲閃。其實現在油煙機的功率已經很強,這種情況還是少見的,油煙機會將蒸汽或是油煙及時洗澡,右邊炒菜時放調料什麼的也會方便。如果將炒菜鍋放在左邊灶臺,會多少感覺別扭,這也是個人習慣而已,并不是非要這樣操作,只是讓大家充分利用燃氣灶,從而達到節省燃氣的作用。使用燃氣灶時有好多的安全性的問題,如果不加注意,后果還是比較嚴重的。

小編這里給大家列舉幾點,掃除大家的使用盲區。

其一,不能在燃氣灶上燒烤。有些人喜歡吃燒烤,便想在燃氣灶上自制燒烤,然而這是非常危險的。將水分較多的食物直接放在燃氣灶上,會讓上面的水珠直接滴落在燃氣灶,容易將燃氣孔澆滅,從而漏氣,如果滴下來的是油脂,會讓燃氣灶產生噴火現象,容易造成火災。

其二,有人說在燃氣灶打電話會引起爆炸,這是真的嗎?首先我們要知道,能讓廚房產生爆炸現象需要幾個必要的條件,依舊是燃氣的濃度要達到爆炸的極限,二就是廚房處在一個密不透風的封閉環境,三就是明火或是有電流通過,可產生一定的能量。然而電話的弱電流是不能引發爆炸的。只有一種情況,那就是當燃氣泄漏達到了5%至15%濃度時,一個簡單的開關都可以引發爆炸。

其三,如果燃氣灶一時點不著,用打火機試著來點火,這樣的操作其實是不正確的。因為多次打火之后,在燃氣灶的旁邊已經聚集了一定濃度的燃氣,如果你在用打火機或是明火進行點火時,很容易將周圍滯留的燃氣點燃,從而引起火災。所以一個要減少頻繁點火的幾率。

其四,一旦多次嘗試后不能點火時,應該先打開廚房的窗戶,將室內的燃氣排空一下,待沒有了燃氣時,再通過其他方式嘗試點火。其次,將燃氣灶超長期使用。一般而言,燃氣灶的使用壽命是八年,但通常都認為燃氣灶沒有壞,還能使用,是不會考慮換灶的。

其實,燃氣灶在這八年的時間里,有一些內部的元件已經老化,在燃燒時有時會排除一氧化碳超標,也有燃氣爆炸的情況,所以建議大家在使用時如果超過了年限要及時更換。如果您覺得有用,別忘了轉發分享給身邊的朋友,你的分享可以幫助到更多有需求的人哦。

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