由于人們對日常飲食的要求要求越來越高，市場上新鮮又營養的食材也變得越來越多。現在人們不僅會買些市場上普通的蔬菜做菜吃，還會買一些新鮮又營養的魚肉吃。魚肉是一種很有營養的肉類，魚肉不僅蛋白質含量豐富，對大腦發育還很有好處。現在市場上魚的種類有很多，還能買到美味的海魚。

魚肉是我們大家都喜歡吃的一樣食材，它富含高蛋白，鈣質豐富很適合老少食用，吃起來也是特別的鮮美，像是我就特別的喜歡吃用醬燉出來的魚，吃起來鹹香味美，特別的好吃，很多的人家再買魚肉的時候都喜歡買大魚，這樣的魚裡面不會有小刺，給老人和孩子食用也方向，就是有時候買的魚太大了，一頓根本就吃不了，只能是放到冰箱，等著下次食用，只是這樣的魚肉吃起來口感就差了一點。

其實凍魚要想吃起來跟鮮魚一樣是很簡單的一件事，只要我們做到正確解凍就可以了，很多人在解凍的時候都是選擇直接放到清水裡，這是錯誤的方法，這樣魚解凍的速度慢不說，吃起來口感也不好，冰箱拿出來的凍魚，萬萬不要用水泡，教你一招，魚解凍快，特新鮮，吃起來跟鮮魚一樣！

首先我們要準備一盆的清水，在往裡面方法適量的白醋和食鹽，攪拌均勻後就可以把凍魚放進去解凍了，食鹽可以加速魚肉的解凍速度，白醋可以提升魚肉的鮮美度，這樣解凍出來的魚肉速度就會特別的快，吃起來特新鮮，就跟剛買的鮮魚是一樣的。

解凍好的魚肉我們就可以正常的料理了，無論是清蒸，紅燒，還是熬湯都是不錯的，吃起來特別的鮮美，小夥伴們，你們對此有什麼不同的看法嗎，要是還知道那些給魚肉解凍的方法就發在評論區，大家一起討論一下吧！

海鮮人人都喜歡吃，尤其是生活在沿海一帶的人們，他們對于海鮮最有研究了，生活在內陸的人們就不行了，他們對于海鮮就瞭解的不是那麼透徹，都是海鮮老闆說什麼就是什麼，人們最常吃也是最常見的海鮮應該就是魚了，魚的種類有很多種，各種各樣的，但現在多數的魚都是人工養殖的，根本就不是純天然的海魚，今天就給大家分享一下海鮮市場純天然的4種魚，沒法養殖，只有野生的，遇上千萬別錯過！

這是一個漁民告訴我的，漁民：遇上千萬別錯過，沒法人工養殖

這第1種就是秋刀魚，秋刀魚吃起來味道鮮美是大家都喜歡吃的一種魚，尤其是在日本更是受到追捧，吃飯的時候都是會有一條秋刀魚，秋刀魚有一個特點那就是離水就死，所以在上岸後就會被冰凍起來。

第2種就是剝皮魚，被看剝皮魚樣子不怎麼樣 ，但是吃起來味道還是不錯的，特別的鮮美，因為它的數量龐大，所以還沒有人會去養殖它，不划算！

第3種就是虎頭魚，虎頭魚吃起來味道鮮美，營養豐富，而且它吃起來還沒有小刺，很是受到人們的喜歡，最關鍵的是虎頭魚生活在礁石多，水流激的地方，所以沒有辦法人工養殖，都是野生的！

第4種就是鮟鱇魚，鮟鱇魚吃起來跟龍蝦很像，比一般的魚吃起來都要鮮美，它生活在幾百米深的海底，特別的擅長偽裝自己，跟海底融為一體用來麻痹獵物！

這4種魚我們要是在海鮮市場上遇見千萬別錯過，都是野生的，吃起來味道特別的鮮美，小夥伴們，你們還知道哪些沒法人工養殖的魚嗎，發在評論區跟大家一起分享下吧！