「鍋裡有飯，家裡有你」想必這就是家的溫馨所在。在廚房裡，我們最常用的大概就是不銹鋼鍋了，因為它不僅輕巧不怕摔，而且導熱性也很好，最主要的是還不易生銹。但是在做飯的過程中，我們難免會因稍不留神或是用火過大，而導致不銹鋼鍋燒焦、發黃、甚至發黑，形成一層難清理的污垢。

我們做飯的時候必不可缺就是鍋，雖然現在也有用電磁爐做飯的，但是現在大家普遍還是喜歡用煤氣來做飯。第一就是用電磁爐炒菜的話太耗電了，而且東西還熟的慢。第二就是總感覺用電磁爐做出來的菜沒有用火做出來的好吃。用過電磁爐的人就會知道，電磁爐有時候會受熱不均的，而且火候不好把握，一不小心就糊鍋了。但是大家也知道經常用鍋的話就會知道鍋底就會變黑，時間長了下面就會結一層厚厚的黑鍋底，而且清潔起來很麻煩。今天小編就教大家一招，一起來看看吧！

不銹鋼鍋燒黑了，鋼絲球都擦不掉，教你絕招，3分鐘舊鍋變成新鍋！

方法一：牙膏皮

其實這個方法很簡單，我們每個人家裡都備有這個東西哦，它就是牙膏。牙膏用完之後的牙膏皮以後都留著別扔掉了。那如何用牙膏來清理黑鍋底呢，首先我們把用完的牙膏皮剪掉頭和尾。然後根據鍋的大小來剪出牙膏皮長短，剪好的牙膏皮我們從中間再剪一刀，使它由之前的圓圈變成一片。

然後我們用牙膏皮在需要去除黑垢上摩擦，牙膏最好是選擇帶顆粒的最好，這樣慢慢來回摩擦大概3分左右以後，我們用抹布把上面的多餘的牙膏擦掉，方便清洗，這樣清洗之後鍋底就能煥然一新了。這個方法是不是很簡單呢？

方法二：洗潔精+白醋+番茄醬

番茄醬裡面含有的酸性物質，可以去除掉鍋底的黑色污垢；而洗潔精就不用說了，本身就是用來去汙的。具體步驟如下：

在碗裡倒入適量的洗潔精和白醋以及番茄醬，番茄醬可以多倒一點。將三者的混合液淋在發黃發黑處，然後在外面裹上一層紙巾。5分鐘後，大家再把紙巾撕下來，最後再用鋼絲球輕輕擦一下，看起來發黃發黑的鍋就能乾淨得跟新的一樣了。

下面小編再給大家介紹一個鍋燒糊底了，如何快速處理乾淨吧：

首先，將燒焦燒糊的鍋子平放在灶臺上，接著往鍋中倒入適量的白醋，之後開小火加熱，將白醋加至溫熱就可以將火關掉。往鍋中滴兩滴洗潔精後用百潔布反復擦拭，白醋中含有醋酸的成分，可以軟化污垢，而洗潔精可以有效清潔污漬，這樣反復擦拭後會發現鍋底燒焦燒糊的黑垢清潔起來更加省力。

原理非常簡單：白醋中含有醋酸，它能與黑漬中不溶于水的鈣，鎂鹽和堿反應，生成可溶于水的醋酸鹽，從而達到除去燒焦黑漬的效果。