這4種食材不要買,家裡有也快扔掉,醫生從來不吃,快叮囑家裡人

养生小达人 2021/07/21 檢舉 我要評論
 

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由於經濟的快速發展,隨之而來的就是人們生活水準的提高。但是,除了這些有利方面,各種疾病的高發也非常令人擔心,比如環境污染問題,食物添加劑等給人們的健康帶來了不少困擾。下面小達人講一下醫生從來都不吃的這4種食物,全家都不讓碰,因為它們會吃走你的健康。到底是哪幾種食物呢?

1:硬的西紅柿。越硬的西紅柿,用的激素就可能越多,即使買了也不要馬上吃,最好放幾天,等他成熟了,催紅素就釋放的差不多了。 而且,那種青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀為針狀結晶體,對鹼性非常穩定,但能夠被酸水解,吃起也有點苦,炒菜更酸,就算這種西紅柿再便宜醫生也不會買的。這樣的你敢買嗎?

如何才能挑選可口的西紅柿呢?顏色越紅越好,這裡意思是自然成熟的西紅柿,不包含人工催紅的西紅柿。 因為西紅柿越紅說明越成熟,發育比較充分,所以比較好吃;外形圓潤皮薄有彈力的較好吃,可以先挑選外形圓潤的西紅柿,那些呈棱形或表皮有斑點的不太好。 然後再用手捏下西紅柿,皮薄有彈力,摸上去結實不鬆軟的是好西紅柿。

2:外表漂亮的蝦米。 市場上那些外表看起來很漂亮的,聞起來有刺激氣味的,很可能是用廉價的小蝦曬乾,再用工業色素染色,要紅色、要橘色、要黃色,任君挑選。 如果是蝦仁更加要注意了,要看看是否有腐爛發霉的跡象,顏色太白的不要買,搞不好是經過漂白的。這樣的你敢買嗎?

3:肉鬆。 肉鬆在麵包中很常見,一般是用豬肉,加大量油、鹽、糖所炒制而成。而且為了延長保質期,會添加防腐劑或亞硝酸,有些業者則為節省成本而添加豆粉。 如果肉食顏色太鮮艷、太均勻,則可能加了亞硝酸和色素,不建議買來吃的;豬肉纖維較粗,肉鬆應該成絲,如果看起來很碎,代表摻入過多豆粉。這樣的你敢買嗎?

4:精肉餡。 市場上的精肉餡大部分都是一些各種類型的碎肉絞在一起,主要成分是脂肪,而且製作過程非常髒,絞制過程中不僅會混進灰塵。 甚至一些豬毛都被絞在裡面,但是做好之後,我們完全看不出來,就當上好的精肉買回家。這樣的你敢買嗎?

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