如今的 麵包店逐漸多了起來,因為現在喜歡吃甜品的人有很多,所以麵包店的生意也是越來越火爆了,在一些比較高檔的麵包店裡,你能發現它會經常推出一些新品麵包出來,不僅樣貌好看,味道也不賴,陽仔就會經常關注一些麵包店裡出的新品,而且還會買來嘗試一番。
說到麵包的話,陽仔就要來提醒大家千萬別踩到 麵包雷區,因為有些麵包店裡宣傳的麵包和它的口味是不相符的,而且吃了對身體還會造成不良的影響, 去麵包店裡買麵包,最好別挑這4種,烘焙師:只有不懂的才會買!
第一種:全麥麵包
很多人都會認為全麥麵包就是「健康明星」,低脂營養好,像一些想瘦身的人士就會常買它來食用,但實際上麵包店裡賣的這種全麥麵包並不是用粗糧做的,而是用全麥麵粉、黃油、焦糖色素等製成的,然後在面[包·皮]上加上幾顆燕麥片,這樣做出來的全麥麵包只會越吃越胖,而且一點兒也不健康。
第二種:肉鬆麵包
這種甜中帶鹹的肉鬆麵包俘獲了大多數人的芳心,味道香醇,口感甚是不錯呢,不過製作這種麵包所用到的肉鬆並不是純肉製作的,裡面的肉鬆大多都是用大豆粉再摻入少量的肉製成的,另外再加一些肉味添加劑進去,這種肉鬆高油高鹽,吃後對咱身體不好。
第三種:水果奶油麵包
這種麵包中摻加著水果、奶油的麵包看起來確實誘人,但是,一般店裡的水果麵包都是採用水果罐頭加進去的,裡面含有大量的果醬香精類的東西,就算是鮮水果,那也是不新鮮的,進價的成本低得很,吃了不健康,還有一點就是,裡面摻加的奶油也是人造的,脂肪超高的,不建議大家食用。
第四種:起酥麵包
現在大街小巷都有手撕包這種起酥類麵包的身影,這種麵包看上去層次分明,口感也很酥脆,不過它的含油量實在是太高了,再加上它裡面添加了很多香精、植物黃油進去,吃完是非常容易發胖的,如果不想自己長太胖的話,就不建議大家吃它了。
現代人都很喜歡自助餐這種用餐方式,因為其價格又不會很貴,裡頭啥吃的東西都有,大家都用不著考慮和你一起吃飯人的胃口,只需顧自己的就行了,去到自助餐廳裡面,自己想吃什麼拿它便是,都不用做過多的考慮呢,面對這麼多美食,總能碰上你愛吃的,想怎麼吃就怎麼吃。
雖說自助餐是想吃多少就吃多少,但別以為這樣就是自己賺到了,畢竟能開這種自助餐廳的老闆可都是做生意的,自然是不會做虧本買賣的,所以大家可千萬別覺得我們吃自助餐就是賺到了,雖說我們來了自助餐廳吃飯,回本的話手機不太可能的,但也別讓自己虧的太慘,像有些貴菜,咱能吃多少就儘量多吃,不拿就是傻,像以下這4種「隱形貴菜」,鮮有人拿,老闆瞧見都該偷笑了,所以,咱可都機靈點,別讓老闆太得意。
1、海鮮
雖然說自助餐廳裡頭的海鮮都是凍海鮮,但其價格也是不便宜的,平常咱上海鮮市場買的凍海鮮也都要好幾十一斤呢,尤其是蝦蟹類的,價錢貴到離譜,所以去到自助餐廳,別覺得它是凍的就不吃,畢竟自助餐廳的人流動量這麼大,餐廳進貨的食材基本上都是新鮮的,當天差不多就能消滅完,所以你多拿點去吃,老闆准心疼。
2、壽司
很多人覺得壽司是種很頂飽的食物,吃不了幾個就能感覺到腸胃很撐了,確實,畢竟壽司是米飯做的嘛,不過,也得看你拿的是哪種壽司才行,像那簡單的純壽司就不建議大家食用,但是那種是上面有魚子醬、生魚片的壽司就很值得大家多拿了,畢竟這些玩意也都是不便宜的,別不懂得吃。
3、鮮肉
吃自助是可以自己烤肉吃的,所以肉類的食材咱要多拿,不過陽仔建議大家去拿那些沒有醃制的肉片,一般這種都是比較新鮮的,咱可以拿來烤制然後自己調蘸料蘸著吃,而那些醃制的肉就要少拿了,因為那些加了很多調料醃制的肉,基本上都是不太新鮮的,所以得加很多料進去掩蓋味道,可都記住了,下次別拿錯。
4、熱帶水果
用餐完之後,得那些水果來解解膩吧,那麼這時候咱就專挑熱帶水果,因為這種水果的價格都是賣得比較貴的,多拿些去吃,老闆看到肯定毛躁,不拿的話,老闆就在一旁偷笑了。