飯店離職服務員透露:去飯館吃飯,這3種菜萬萬別點,廚師自己都不吃

 

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相信大家也知道,每年到了當下這個季節的時候,就有很多朋友們是不願意自己在家裡邊兒做一些複雜的餐飯,在這個時候,很多人都喜歡約上三五個好友一起去街邊攤上,或者是一些燒烤攤以及飯館裡麵點上一些小菜或者是燒烤大排檔來吃,那麼今天小達人就要跟大家潑上一盆冷水。

我們平時去外面吃飯的時候一定要儘量規避這三道菜,因為這三個菜它裡邊兒的營養價值是非常低的,而且價格還非常昂貴,是很多普通朋友們可能都接受不了的,分量還特別少,尤其是裡邊兒的寄生非常的多,可以說是寄生蟲紮堆的,但是就有很多朋友們是非常喜歡吃的,如果大家還不知道這三道菜是什麼的話,趕緊跟著小達人一起來瞭解一下吧!

因為這三道菜呢是出了名的最髒的三道菜,吃了之後是非常不利于我們身心健康的,還不知道的朋友們,趕緊跟著小達人一起來瞭解一下吧,希望大家儘快避免這三道菜。

第一道菜,就是在生活中大家特別喜歡吃的爆炒豬大腸。

因為豬大腸,它本身就是一個重口味的食材,在烹飪的過程中,商家都會用一些重口味的調料品來壓制上面的腥臭味,而且飯館裡面清洗豬大腸的過程呢,並不像我們在家裡面清洗的那麼仔細,都是隨便放在清水中,淘洗幾下就結束了。

而且上面的一些脂肪或者是一些甲狀腺都沒有清理掉,所以就直接被參加切成段,放在鍋中開始炒了,這樣的話是沒有什麼營養價值。而且寄生蟲還非常的多,價格還非常的昂貴,一份兒豬大腸可能要在70塊錢左右才可以買到,分量還特別的少,吃了之後也沒有任何的營養價值,不建議大家去多點這道菜,喜歡吃這道菜的話,大家可以自己在家裡邊兒做。

第二道菜,就是大家特別喜歡吃的炒牛蛙。

因為近幾年,牛蛙的名聲是非常響亮的,很多朋友們喜歡吃炒牛蛙,主要還是因為牛蛙的肉質特別的細嫩順滑,口感特別的豐富,而且呢,牛蛙的吃法也非常多,不僅可以直接炒著吃,烤著吃,還可以用來做成幹鍋牛蛙等等,都是非常美味的,而且像外面這種牛蛙呢一份兒大約也是在幾十塊錢以上。

但是,大家可能不知道牛蛙它上面的寄生蟲是非常多的,而且可以說是寄生蟲紮堆的,光是靠清洗和烹飪的話,很難將上面的寄生蟲和一些細菌都清洗掉的,而商家在烹飪的過程中,也是為了節約大量的時間成本,所以就只會簡單地清洗一下,將牛蛙放在鍋中開始烹飪了,這樣的話是沒辦法將牛蛙上面的寄生蟲,髒東西都殺死的,所以大家一定要儘量規避這道菜,如果特別想吃的話,一定要將其清洗乾淨,然後一定要在100度高溫以上烹飪15分鐘以上,這樣的話才能夠將上面的寄生蟲和一些髒東西都清理掉。

第三道寄生蟲最多的食材就是大家特別喜歡吃的酸菜魚。

因為酸菜魚在生活中非常受歡迎,很多朋友們都特別喜歡點這菜,吃在嘴裡特別的酸辣可口,而且肉質又特別的細嫩,這道菜僅限于特別乾淨,而且魚肉特別新鮮的酸菜魚,但是很難在飯館裡面見到特別營養和健康的酸菜魚,為什麼這麼說呢?主要還是因為商家用到的一些魚,大部分都是一些死魚,大家有沒有發現在吃酸菜魚的時候,這些魚肉它的肉質已經發生了很明顯的變質情況,就是有的顏色特別的灰暗,而且肉質已經出現了很粉或者是奇怪的味道。

這樣的魚,都是因為商家用了一些過期或者是變質了的魚肉,而一些酸菜魚裡面的酸菜,這個酸菜大多都是一些市面上最常見的那種敞開的的低價酸菜,這樣的低價酸菜由于長時間暴露在空氣中,所以它上面的細菌和髒東西也是吸附在上面的,所以不利于我們的身心健康,而商家將這種低壓的酸菜買回家之後,就會直接放在這個魚肉裡邊兒一起燉著吃,所以是沒辦法清洗的,就會將這些髒東西一起端上桌來給我們吃。

所以,不建議大家去點這道菜,如果實在想吃酸菜魚的話,建議大家一定要自己在家裡邊做選擇一些比較新鮮的酸菜魚和一些包裝完整的酸菜來配著吃。

那麼,以上的這三道菜,就是選擇今天跟大家分享的飯館裡面最髒的三道菜,沒有營養,價格還貴,很多人還經常點來吃,看完之後,覺得這篇文章有參考價值的朋友們,記得給小達人點個贊,或者點點關注,也可以將這篇文章收藏起來,分享給更多還不知道的朋友和家人,也可以在下方評論區給小達人留言,一起參考,說說自己的觀點跟看法,感謝大家的支持。

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