吃完橘子,橘子皮我們都會把它扔掉,但是把橘子皮放鍋裡面蒸一蒸,就能夠變廢為寶,省錢又實用,今天小編教大家一個自製陳皮的小方法,乾淨又衛生,下面讓我們一起來看看是怎麼做的吧。
我們在挑選橘子皮的時候,有一點要注意一下,如果橘子皮表面有打過蠟,那麼這種橘子皮我們就不要使用。
首先我們把橘子皮放在鹽水裡面,清洗一下,然後浸泡10分鐘左右。
10分鐘過後,我們把橘子皮放在蒸鍋裡面蒸15分鐘左右。
蒸好了之後,我們把蒸鍋的橘子皮拿出來,放在太陽下曬乾,曬乾了之後,這樣第一個步驟才算完成。
接著我們再把曬乾的橘子皮放在鍋裡面蒸15分鐘,然後取出來再曬乾。我們要經過三蒸三曬之後,這樣自製的陳皮才算是製作完成了。雖然製作的過程有點麻煩,但是我們自製的陳皮,不但乾淨衛生,而且各方面都會比買過來的陳皮要好一些。家人吃得也更加的放心。