現在正是寒冬的季節,而每當天冷的時候,很多朋友就比較喜歡吃火鍋,吃火鍋不但方便,而且吃的菜都是熱乎乎的,不會變涼掉。但是在吃火鍋的時候,有2種菜我們最好不要點,服務員一看就知道你是行家了,下面讓我們一起來瞭解一下吧。
第一種不建議點的菜,就是羊肉卷牛肉卷,吃火鍋時,牛羊肉卷大家基本上都會點上幾盤,但是像一些做特價的,或者一些價格比較便宜的肉卷,就不建議大家去點了。很多價格便宜搞促銷的肉卷,不但吃起來的味道不好,而且也有可能不是真的,大部分的一些便宜肉卷都是由其它的肉,加上一些添加劑一起混合製作而成的。像這種混合而成不好的肉卷,只要我們下鍋去煮的時候,就很容易變成肉花。所以說平時我們吃火鍋點肉卷的時候,最好不要點這種便宜的肉卷。
吃火鍋時,肉類肯定是不能少的,如果有現切的牛羊肉,那麼我們最好點這種現切的肉類,現切的肉類,雖然價格會稍微貴一點,但是我們可以清楚地看到它的新鮮度,真材實料,而且吃起來的口感味道也會更加的美味,這樣家人吃的就會更加放心。
第二種不建議點的菜,就是丸子之類的食材,吃火鍋時,我們基本上都會點一些牛丸,肉丸,因為這些丸子不但味道比較香,而且吃起來的口感也非常的Q彈。其實這些價格便宜的丸子,基本上都會加入一些添加劑,沒有什麼真材實料,畢竟看一下價格我們能夠明白,如果真正用牛肉做的丸子光成本費就不值這個價了。
所以說價格便宜的丸子我們最好不要點。吃火鍋的時候,如果想吃丸子,那麼我們最好點現做的丸子,或者是一些純手工製作的丸子,純手工做的丸子光一顆的價格就要好幾塊錢,價格雖然有點貴,但是口感味道就會非常的好吃,而且都是真材實料的東西,這樣一家人吃了也會更加放心。
以上這兩種不建議點的菜,現在都清楚了吧,希望本期的內容能夠幫到大家