香菇是我們經常食用的菌類之一，很多人都喜歡吃，大家都知道香菇好吃卻難清洗，因為香菇的菌褶中會藏著很多的泥沙和髒東西，清水清洗香菇和沒洗一樣髒。

那麼我們平時買回來的香菇，到底該如何才能清洗乾淨呢？不用擔心，今天小達人就給大家分享一個清洗香菇的好方法，下面一起來學習一下吧！

首先我們用剪刀將香菇的蒂部剪掉

剪掉後我們將香菇倒入水中

接著再加入一些食用澱粉，並且將它們攪拌均勻，因為澱粉有很強的吸附性，能更容易把香菇中的髒東西洗出來

​然後把香菇的菇蓋翻到上面來，讓香菇浸泡至徹底發軟，鰓葉打開即可（大致15分鐘左右）

浸泡好後我們把香菇撈出來，這時候可以看到裡面的水非常的髒哦

最後再將撈出來的香菇用清水沖洗兩遍就可以了，用這個方法清洗的香菇非常的乾淨哦