10月是個令人興奮的月份，大量水果都集中上市了，喜歡吃水果的朋友們有福了。我們全家都非常吃獼猴桃，一個人一口氣就能吃下三四個，有時還拌在優酪乳中一起吃，酸甜可口還有營養，簡直太棒了！據說是因獼猴喜歡吃這種水果，所以被命名為獼猴桃。獼猴桃不僅鮮嫩多汁、清爽甜蜜，營養也十分豐富，除了富含多種微量元素和人體所需的17種氨基酸外，還含有豐富的維C、葡萄酸、果糖等，被譽為「水果之王」。
又到了吃獼猴桃的季節，什麼季節吃什麼美食，當季的水果是最美味和健康的，獼猴桃2元一斤，市場上大量上貨了，你愛吃獼猴桃嗎？
獼猴桃維C含量高，老人和孩子應該多吃一些。獼猴桃營養多汁，雖然好吃，剝皮很棘手，因為外皮很薄，果肉又軟，弄不好就一手的汁，今天我們分享3個獼猴桃剝皮的小竅門，簡單又實用，學起來吧，
第一招，我們找一個牙籤，用牙籤沿著獼猴桃外皮的頂端，劃到底端，像切西瓜一樣，不用劃的很深，把皮劃破就可以了，然後用牙籤沿著斷面再劃一下，這樣就輕鬆的把皮揭下來了，是不是很簡單呢？
第二招，用一把勺子就搞定，先用勺子把獼猴桃的皮沿中間劃一下，用手掰開，用勺子沿著皮的四周刮一圈，這樣果肉就下來了，直接吃乾淨又過癮，我覺得這個方法最管用，不用沾手，而且速度快，您覺得呢？
第三招，如果你買到硬的像石頭一樣的獼猴桃，怎麼剝皮呢？教你一個妙招，先把獼猴桃放蒸籠裡大火燒開蒸3分鐘，這樣外皮受熱就會變軟，冷卻後再剝皮，這樣皮就非常軟了，和果肉自動脫離，輕輕一剝就下來了，是不是非常簡單呢？
好了，這3個獼猴桃去皮的小竅門您覺得哪種最實用呢？我覺得第二種和第三種都非常棒，因為我們經常會買到不熟的獼猴桃，用第三種方法不但可以輕鬆去皮，還可以快速的催熟呢。
