枸杞買回家,你還在直接泡水喝?乾貨大叔教我一招,喝的乾淨健康

养生小达人 2020/11/06 檢舉 我要評論

枸杞是我們經常會買的一種食材,很多朋友喜歡用枸杞泡水喝,味道也時很不錯的。但我們在買枸杞的時候,可能不太會注意如何挑選枸杞,有時候感覺枸杞都是差不多的樣子,所以一般都是直接就買回家了。但是我們要知道有些枸杞是用硫磺熏過的,雖然枸杞相比於其他的蔬菜水果來說會比較小一些,但是我們也需要仔細的挑選才能挑出適合我們的好枸杞。

雖然挑枸杞需要注意一些小問題,但是我們如果認真挑選枸杞還是能看出差別的,這樣才能幫助我們更好的挑選枸杞,而且挑好枸杞後面我們再吃的話才對我們有好處的,所以就和大家分享下如何分辨用硫磺熏過的枸杞吧。

判斷硫磺熏過的枸杞的方法

在判斷枸杞是用硫磺熏過的枸杞之前,我們要知道熏硫磺會達到的效果,用硫磺熏過的枸杞會讓枸杞看起來更好看,這樣我們在選擇枸杞的時候可能比較傾向於買這樣的枸杞。 我們知道正常生長的枸杞都是鮮紅色的,在採摘下來之後會經過烘乾後變成枸杞幹,所以在生長過程中因為枸杞的生長狀態和顏色不同,所以我們買到的枸杞不會非常好看或者特別紅潤的。

因此我們在挑選枸杞的時候,應該看一下枸杞是不是異常的紅潤,正常來說成熟的枸杞經過烘乾之後,然後會深淺不一而且樣子也不太規則,但是用硫磺熏過枸杞之後,我們看到枸杞全都是很亮而且還很紅,這樣的枸杞我們就需要小心一些了。因此通過仔細的分辨枸杞的顏色我們能辨別出我們要買的枸杞是不是被硫磺熏過。

另外一個辨別枸杞的方法那就是我們聞一下枸杞的味道,我們都吃過新鮮的枸杞,如果是新鮮的枸杞的話味道清香,因此在經過烘乾之後我們再次聞一下枸杞幹的味道,也是帶著淡淡清香味道的。所以我們看一下我們聞一下我們買的枸杞,如果異味很重那麼枸杞可能就是硫磺熏過的。

另外我們想一下我們用枸杞泡水之後,枸杞本身因為有一些汁液的原因,就會呈現淡淡的紅色,這也是枸杞本身天然的顏色了。這樣也是我們將枸杞泡水之後所天然的顏色。 但是如果我們選的枸杞如果被硫磺熏過的話,我們再拿枸杞去泡水,那麼枸杞的顏色基本上沒有什麼變化,硫磺熏過的枸杞將枸杞天然的成分都去掉了,所以我們再用這樣的枸杞去泡水的話,就沒有什麼用處了。

很多的朋友都喜歡用枸杞來泡水喝,還有的朋友直接買回來就直接吃,其實那樣非常的不衛生,也不健康,因為枸杞裡面還有很多的灰塵,還有細菌,下面就跟著小編一起來學習一下,怎麼樣能快速的清理枸杞上面的細菌和灰塵,讓它更加的有效果。

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