碗大家都知道,這是一件生活中的必需品,家家戶戶的廚房或者是飯桌上都會用的一種物品。說到生活當中的必需品,一般大家在超市購買碗筷時,覺得餐具都差不多,買的時候只在乎是否美觀,其實裡面可以大學問。家裡添碗,切記避開以下4種,不是迷信,家裡有儘早丟掉!
玻璃碗,整個是透明,看起來非常好看,而且裝上食物以後確實起到一個很好的裝飾作用,但是玻璃碗不耐熱,並且在它底部是沒有凸起來的那個凹槽的,這樣的碗我們捧在手上,它的隔熱不會很好,很容易燙到手,而且玻璃比較滑,在拿取的時候很容易滑落打碎,這樣的碗不適合家庭長期使用。
表面太光滑的碗,我們端起碗感覺一下,如果碗的表面太光滑,碗底太平,那麼防滑的效果就非常差。再觀察一下碗的厚度,碗壁太薄了,隔熱性就不好,端起碗容易燙手,也是不建議大家購買的。
不規則的碗不能要。我們都知道正常的碗應該是圓形的,但是現在市面上也出現了很多變形的碗,看上去有一種殘缺美,有些人就特別喜歡,但是這種不規則的碗其實應該都是在燒制的過程中出現了損壞,我們要知道我們買碗並不是為了裝飾,所以這種殘次品當然不能要,不規則的碗就不要買了。
仿瓷碗,其實就是塑膠碗,有些塑膠碗,它的價格是非常便宜的,購買的時候我們一定要謹慎,一定要注意,因為有可能在這種便宜的塑膠碗中會添加增塑劑,增塑劑是含有毒的化學物質,如果使用這種劣質的塑膠碗,遇到高溫以後,有毒的物質很容易會被釋放出來。而且這種劣質的塑膠碗內壁會有很多的孔隙,如果清洗不乾淨很容易滋生細菌,所以我們在購買塑膠碗的時候,一定要選擇符合國家標準的,不要貪圖便宜。