買食物之前,必須看一下生產日期和保質期,避免買到過期變質商品,然而有5種食物,沒有保質期,放得越久越有價值,快來看看你家有沒有?
1、蜂蜜
蜂蜜不僅能美白潤膚還能提高身體免疫力,是不少家庭的必備好物。放置時間過久的蜂蜜會產生結晶體,被誤認為是變質了。但其實蜂蜜中含水量極低,含糖量又高,很難滋生細菌,也不會變質。
2、陳皮
陳皮其實就是橘子皮曬乾後經過時間陳化形成的,可以止渴生津,具有很高的藥用價值,俗話說「一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金」,放得時間越久越值錢,營養價值越高。
3、茶葉
需要注意並不是所有茶葉都放得越久越好,大部分茶葉還是需要在保質期內食用的,只有普洱茶只要避免受潮,放在乾燥的地方保存,就可以擁有保存,陳茶更香!
4、白酒
陳年老酒更香醇也更值錢是眾多周知的事情,而放置時間越長酒越好,只是因為白酒中含有的有機酸和醇類物質會隨著時間發生化學反應轉化為酯類物質,在此過程中,白酒中的有害物質揮發掉,口感變得更加香醇濃郁。
5、醬油
純手工釀制的醬油是沒有保質期的,存放越久味道越濃郁,但平時在超市買的醬油,則必須在標記的保質期內食用。
以上就是5種放得越久越值錢的食物,你家有幾種?