菜刀變鈍不用磨,一招讓它立刻變鋒利,10年不生鏽,不用花一分錢

菜刀使用時間長以后,就會慢慢變鈍。然而磨刀又并不容易,總換新刀也浪費。接下來,小編便教大家5個小妙招,學會它們以后,保證讓你的菜刀不需艱難磨,快速變鋒利。

1 鹽水磨刀

燒一壺熱水,然后將其倒在一個比較大的容器中,在里面放入適量食用鹽,攪拌均勻。隨后將菜刀放在鹽水里進行浸泡,大約15分鐘以后,將菜刀拿出。

經過鹽水浸泡的菜刀,磨起來更加容易,效率高。

2 錫箔紙磨刀

準備一張干凈的鋁箔紙,然后用鋁箔紙裹住刀刃(霧面朝裡),用力摩擦,這樣就能夠讓菜刀變鋒利。

在這一過程中需注意,速度不要太快,可以戴手套以免被誤傷。

3 舊報紙  

找出幾份舊報紙,用黑色墨水那面去摩擦刀刃,反復從刀尾向刀尖來回摩擦數次即可,摩擦完以后用清水沖洗干凈。

因報紙上的黑色墨水中含有石墨,其中砂粒有磨刀效果,可以讓刀刃變鋒利。

4 白醋磨刀

準備一個容器,在里面放入適量的白醋、食用鹽和清水,然后將其攪拌均勻。

完成后,用其涂抹在菜刀刀刃上,然后將菜刀放在瓷器碗底上,多摩擦幾次,就可以讓菜刀變鋒利!

5 碗底磨刀

家中如果沒有磨刀的工具,那麼也可以用陶瓷碗或陶瓷杯代替。將碗底倒扣,菜刀與碗底呈現20度角,便可以進行磨刀。

以上就是磨刀的具體方法,大家都學會了嗎?如果有需要的話不妨試一試哦,很是管用!

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