雞蛋的營養價值非常高，但是如果買的多了，該怎麼去保存呢？今天圈生活就教大家一個土方法，隨時都是新鮮的，趕緊跟我一起來瞭解一下吧。

雞蛋

家裡面每次買雞蛋的時候都會買的特別多，然後回家就會直接把它放在冰箱裡面了，其實這個方法並不恰當。如果把它放在冰箱裡面，就會使雞蛋長期處於一個低溫的環境，那麼在低溫的環境下，雞蛋會更容易變質，接下來就教給大家一個正確保存雞蛋的方法。

雞蛋頭部

第一個方法是可以把雞蛋放在大米裡面進行保存，我們在放的時候要辨別一下雞蛋的頭部和尾部。

大米保存雞蛋

然後用大米把雞蛋給埋住，這樣雞蛋就會與外界的空氣隔絕，保存的時間就會更加久一點了，而且這樣也會使雞蛋裡面的蛋黃和蛋白分開，不會粘在那個蛋殼上面。現在就可以把要保存的雞蛋全部埋在大米裡面，雞蛋在大米的乾燥環境裡面更不容易變質。

雞蛋放在鹽水裡

第二個方法是用鹽水來保存雞蛋，我們準備一碗清水，然後在裡面加入一些食鹽，攪拌溶解開成為食鹽水。然後把要保存的雞蛋放入鹽水裡面。由於食鹽具有殺菌消毒的功能，能夠有效地去除雞蛋表面的一些細菌和雜質。

鹽水保存雞蛋

這樣雞蛋就成為一個無菌蛋了，而且雞蛋在食鹽高濃度的環境裡面是完全接觸不到空氣的，達到一個隔絕空氣的目的。這樣雞蛋就接觸不到外界的一些細菌，可以起到一個保存雞蛋的目的了。然後把它放在陰涼通風的地方保存，用這個方法保存雞蛋一年的不會壞掉，而且隨時都是新鮮的。

雞蛋裹油

第三個方法是用食用油來保存雞蛋，我們可以在雞蛋的表面裹上一層食用油，裹了食用油的雞蛋就與外界隔絕了空氣，而且會形成一層油膜，堵住雞蛋上面的氣孔，這樣雞蛋就不容易變質了，而且更容易保存。把要保存的雞蛋都裹上食用油，然後存放起來就可以了。

裹油保存雞蛋

以後雞蛋不用再放冰箱裡面了，我們可以用這幾個方法去保存，非常好用。趕緊把這個小竅門轉發給還不知道的小夥伴們，喜歡的話就點個關注，如果您有更好的小妙招也可以在螢幕下方留言哦。