生活有方法，分享不一樣的生活好辦法，大家好，我是楊子說生活。 生活中有很多瑣碎煩惱事，楊子每天給大家分享實用小妙招來解決。豬肉是我們最常見的肉類，我們中國的老百姓喜歡吃豬肉，它能給我們提供蛋白質和身體所需的營養。但是肉的品質直接關係著我們的身體，如何選擇品質好，新鮮放心的豬肉呢？今天就來和大家分享一下，購買豬肉時需要注意哪幾點，早知早受益。

1.注水豬肉

我相信這個詞大家並不陌生，那麼怎麼來辨別呢？我們可以用水摸豬肉，正常的豬肉會有黏手的感覺，因為豬肉分泌的液體會有一定黏性。而注水豬肉沖淡了分泌的液體，所以就沒有粘性。同時正常的豬肉外表乾燥，顏色並沒有那麼油亮。而注水的豬肉表面水淋淋的發亮，顏色也比較淡。

2.病豬肉

我們在購買的時候，可以拔一根豬毛下來，觀察下豬毛根部的顏色，根部是白色的，則不是病豬肉，如果根部發紅，則為病豬肉。

3.老母豬

今天來和大家講一下，其實生過幾窩的老母豬他的瘦肉呈黑紅色，水份含量較少，脂肪含量也低。肥肉顏色呈米白色，用手指觸摸油脂不豐富，豬皮也較厚。

今天的分享就到這裡了，相信每家每戶都能用得上，你們都學會了嗎？如果你們有什麼更好的方法歡迎留言分享，感謝大家的支持，我們下期再見！