解凍豬肉時,別只會用水泡,30年大廚教你一招,5分鐘快速解凍

养生小达人 2021/03/25 檢舉 我要評論
 

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豬肉是我們日常飲食中常吃的一種肉製品,吃不完的豬肉一般都是放冰箱裡面冷凍保存,可是等到要吃豬肉的時候就很麻煩了,需要將豬肉提前拿出來解凍很久,很多人都喜歡直接用水泡。可是用水泡過的豬肉不僅口感變差,而且還會流失營養。其實解凍豬肉根本不用水泡,今天就教大家一個快速解凍豬肉的小竅門,這還是大廚教給我的,一起來跟我學習一下吧!

快速解凍豬肉的小竅門步驟如下:

第一步、首先我們準備一個不銹鋼碗,將要解凍的豬肉放進不銹鋼碗裡面去,然後再在豬肉上撒上一些食用鹽,一定要將食鹽均勻的塗抹在豬肉上才行。

第二步、然後準備另外一個盆,在盆中加入適量的溫水,水溫大概50度左右即可,再將裝有豬肉的不銹鋼碗放在盆上就可以了,可以用一個鍋蓋將它們蓋住。

第三步、最後只需要等待五分鐘左右,就可以將豬肉拿出來了,你看豬肉是不是完全解凍好了呢?和剛買的一樣新鮮,是不是很實用呢?

看完這個快速解凍豬肉的小竅門,5分鐘就能快速解凍,和鮮肉一樣新鮮,太實用了,你學會了嗎?趕緊動手試試吧!

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