辣椒不用花錢買,教你一招在家種植,辣椒長得壯結得多,隨吃隨取

养生小达人 2021/10/07 檢舉 我要評論

辣椒是一種非常受歡迎的調味型蔬菜,其種植面積十分的廣泛,在我國大部分地區都有種植,尤其是在我國的四川重慶等地區,由於溫度比較潮濕因此當地人養成了無辣不歡的習慣,幾乎頓頓都要吃辣椒,因此辣椒的市場需求量很大。 在我們常種的蔬菜中辣椒算是比較特殊的,長勢旺、開花多、連續開花、連續結果,如果管理的好的話結椒沒有上限,一株結椒幾百個也是有可能的。

而同是茄果類的番茄和茄子每株的結果個數都是一定的,番茄一般結果16-24個/株,茄子7個左右/株,如果多留果,果實的品質也不高。所以大部分果菜每茬的產量差不多都能估算到,但是辣椒不一樣,辣椒管理好和不好的產量差距特別大。 管理不好的可能不結椒,而管理好的則結椒一串串的,每株能夠結椒幾百個。

我們看到有些菜友把辣椒種的特別好,結椒密密麻麻的,要想種成那樣也不是很難,首先熟悉辣椒的生長習性,有蔬菜栽培管理的經驗作為基礎,再針對辣椒結椒有針對性的管理,也是能夠種出結椒很多的辣椒的。

辣椒結椒

我們先來看看辣椒怎麼才能結椒多

這要先講辣椒是怎麼分枝的,茄果類蔬菜都是假軸分枝。頂芽分化成花芽,花芽下方分生出一條或者幾條分枝,然後分枝的頂芽又會分化成花芽,如此往復。花芽開花結果,長成辣椒,除了簇生辣椒,其他的尖椒或者燈籠椒,一般每個花序結椒1-2個。

從上面辣椒的分枝結果習性可以看出, 辣椒的產量主要和三個方面有關係,一是開花數量和品質,多開優質花序是結果多的基礎;二是分枝數量有直接關係,分枝越多,開花越多,結椒個數就越多;三是和結椒大小有關,在結椒期要提供辣椒果實膨大所需的水分和養分,提高單果重,三個方面綜合起來,種植辣椒會結椒很多,產量也不會低。

在辣椒的栽培管理中,所有能夠影響到上述三個方面的因素,也是影響結椒數量的因素。

一、種植辣椒,苗期控制旺長,促進開花,開花後要採取措施防止落花

辣椒是一種比較容易開花也開花比較多的蔬菜,花朵為兩性花,易授粉結果。按說辣椒結椒比較容易,但是最大的問題是辣椒開花後落花特別嚴重,大棚種植辣椒通常落花率為40%左右。所以在辣椒開花後要積極採取措施防止落花。

辣椒落花主要是由不適宜的環境條件導致的,其次植株旺長或者長勢弱小,養分不足,也會造成落花。

1、創造適宜的環境條件

低溫高濕是導致落花的主要因素,所以棚室種植辣椒要採取合理的密度,不能過密,否則落花會很嚴重。其次棚室辣椒在冬春季節最好採取覆蓋地膜栽培,能夠大大降低棚內濕度,提高溫度。

2、培育健壯的植株長勢

大棚種植辣椒,極易徒長,一定要注意苗期蹲苗。大棚辣椒常見的茬口為秋茬,定植時溫度較高,緩苗後要加大通風,降低棚內溫度,控水控肥,防止植株徒長,培育健壯植株。

辣椒花

二、分枝數量也是決定結椒數量的重要因素,那麼我們在辣椒的栽培管理中,一定要重視整枝打杈對辣椒的影響。

合理整枝,既加強了田間通風透光、減少了植株對養分的過度消耗,也要保證有足夠分枝,為結椒打好基礎。

1、辣椒的整枝

通常我們種植辣椒不整枝或者整枝很輕,這種輕整枝的前提是種植辣椒的密度要合適。辣椒是一種對種植密度要求很嚴格的蔬菜,因為密度過高導致的弱光照是導致落花的重要因素。不同種植方式的辣椒密度不一樣:

日光溫室辣椒:雙株種植,大小行栽培,大行距為80-100cm,小行距為40cm,株距為60-70cm。

塑膠大棚辣椒:雙株種植,等行距種植,行距為80cm,株距為60cm。

露地辣椒:雙株種植,等行距栽培,行距為50-60cm,株距為40-50cm,露地辣椒長得比較矮小。

如果種植密度合適,那麼辣椒輕整枝就可以,留2-3條主幹生長,保持植株平衡,只是去掉一些無效枝、徒長枝、內膛枝即可。

2、辣椒需不需要掐尖

通常我們種植辣椒是不進行掐尖的,任其自然生長就好。只是在拉秧前一個月左右,為了控制植株長勢,促進果實生長,可以統一掐遍尖。

這些辣椒留果多而不摘,主要是為了做品種展示

三、澆水施肥對結椒的影響

辣椒連續結果,整個生長過程中需要持續的養分供應,所以合理澆水施肥對辣椒結椒的影響也是很大的。

1、施足底肥

種植辣椒包括種植其他果菜,在定植前整地時都要施足底肥,尤其注意施入腐熟的牛糞和雞糞,增加土壤肥力,為辣椒生長提供持續的養分供應。短季節種植的辣椒,茬口開始之前都要施入腐熟的有機肥1000-2000公斤,三元複合肥50公斤。

2、結椒後的水肥管理

辣椒結椒後再開始正常的水肥管理,澆水上不可忽大忽小,保持田間濕潤即可,否則也會導致落花。辣椒結椒期一般5-7天澆次水,每次澆水量不同太大,膜下滴灌每畝澆水5-8方即可。追肥要追施辣椒專用沖施肥或者硫酸鉀型複合肥。

四、適時採摘也會影響結椒數量

辣椒的植株上常常同時生長著大大小小上百個果實,對植株養分的消耗是很大的,這就需要我們及時採摘,促使養分轉向小的果實,促使果實連續生長。所以種植辣椒在盛果期基本每天都要採摘。

在我們常種的果菜中,辣椒、茄子、番茄、黃瓜等,辣椒算是難種的。我們第一次種植辣椒幾乎沒怎麼結果,原因是種得太密了,苗期澆水也多,開花很少,下次再種做了調整後長得好了一些。對於蔬菜種植來說,由於環境條件的不同,各地種植和管理方法有些許差別,這就需要我們在種植中不斷總結經驗教訓。



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