愛在日常，才不尋常。

蝦是我們日常生活中常見的一種海鮮類產品，它的營養比較豐富，本身的味道也是非常鮮美的，所以很多朋友都比較喜歡吃。阿態身邊很多朋友們都說自己也都非常喜歡吃蝦，但是覺得處理大蝦太麻煩，做起來也浪費時間所以很多朋友們都不喜歡處理大蝦，尤其是挑蝦線，還得慢慢的處理，一不小心蝦線就會斷掉，挑不出來就浪費了蝦肉。

阿態知道每只蝦的背上都會有一條蝦線，有些朋友可能還不懂蝦線是什麼東西，蝦線其實就是蝦體內的腸道，腸道裡面有很多的髒東西，比如蝦的一些排泄物還有一些泥土細沙等等。

如果我們沒有把蝦線去除掉就煮起來吃，雖然對我們的影響不大，但是蝦線的口感並不好，特別是一些個體比較小的蝦，如果我們只是簡單的煮一下，那麼我們在吃的時候，就會有一點苦澀感，而且蝦線的味道也會掩蓋住蝦本身的鮮味，所以我們在煮蝦之前，一定要把蝦身上的蝦線去除乾淨，這樣煮出來的蝦才不會影響到它本身的鮮味。

那麼我們又該如何快速的去除蝦線呢？很多朋友可能平時都是用牙籤來給蝦去除蝦線的，但是用牙籤去除蝦線就會稍微笨拙一些，而且在去除蝦線的時候，還容易把蝦線挑斷，如果把蝦線扯斷了，那麼去除蝦線就會變得更加麻煩了。今天阿態教大家兩個去除蝦線的小方法，不用牙籤一秒鐘就去除，既簡單又快速，下面讓我們一起來看看吧。

第一個小方法，我們用左手捏住蝦身，右手捏住蝦頭，然後把蝦身蝦頭同時往裡面壓，右手稍微擠壓一下，這樣就可以很輕鬆地把蝦腦給擠出來了，接著我們捏著蝦腦就可以直接把裡面的蝦線也給拉出來了。用這個方法來去除蝦線可以說是一舉兩得，既把蝦腦清理出來了，而且連著把裡面的蝦線也給清理出來了。這樣被處理過的蝦，不但蝦身完好無損，而且也不會影響到蝦的外觀，剩下的蝦就可以全部食用了。像平時我們想吃水煮蝦，白灼蝦的時候，就可以用這個方法來去蝦線了，既不會影響口感，也不會影響外觀，而且整個蝦身都比較完整，大大增加了賣相品相。去蝦線時，用這個方法就會非常的簡單快速，不但不用擔心會把蝦線扯斷，而且個個都是完整的。

第二個小方法，我們把蝦放在菜板上面，然後拿把菜刀過來，用菜刀在蝦背上面開上一刀。

蝦背開好了之後，我們就可以很明顯的看到裡面的這條蝦線了，接著用手把它直接拉出來就可以了，用這個方法來去除蝦線也是比較簡單的，像平時我們想吃蒜蓉蝦，油炸蝦的時候，就可以用這個方法來去蝦線了。

雖然在蝦背上開了一刀，但是也不會影響到蝦裡面的營養成分，而且開過背的蝦還可以做各種不同的造型，也是一個非常簡單的去蝦線小方法。用這個方法來去除蝦線，也可以輕鬆地把裡面的蝦線全部去除乾淨。學會上面這兩個小方法，以後去蝦線就再也不要用牙籤慢慢挑了。

阿態認為：人活一輩子，不求大富大貴，不求轟轟烈烈，只求能夠健健康康地活著。生活是一門學問，如果你能學著偷懶，也許會變得更有樂趣。發現生活，探索生活，平凡的生活物件，也有著不平凡的一面，生活小妙招，讓我們的生活更加美滿。不能不看的生活小常識，生活小常識小處著眼，受益無窮，生活中的小事情往往能帶給我們意想不到的效果。

生活妙招哪家強，相信阿態准能行！如果你想瞭解更多的生活資訊，請一定要關注阿態的健康粉絲頁--快樂百態生活，愛我的已經關注了，不愛我的正在路上，快來投入阿態的懷抱吧！