西蘭花用鹽和麵粉洗,相當於吃蟲卵,教你一招,洗得乾淨吃著放心

养生小达人 2020/12/10 檢舉 我要評論

西蘭花很常見,在我們日常生活當中也會經常吃得到,西蘭花營養豐富,平時經常吃對身體也是有好處的,在我們清洗西蘭花的時候,有些朋友就只是簡單的用水沖洗一下就完事,其實西蘭花花朵生長的比較密集,裡面會有大量的蟲卵,有可能還有一些農藥的殘留物,所以我們不能只是簡單的清洗一下,今天小編教大家一個清洗西蘭花的小方法,下面讓我們一起來具體瞭解一下吧。

首先我們用剪刀把西蘭花一朵朵的給剪下來,也可以用菜刀把花朵給切下來,剪的時候,最好剪的小塊一點,如果太大塊了,我們就用菜刀把它重新切成一小塊一小塊的,把西蘭花切成小塊狀的,不但方便清洗,而且在炒的時候也更加容易入味。

接著我們把切好的西蘭花裝到盆子裡面,在上面撒上一些食用鹽,食用鹽能夠起到殺菌消毒的作用。然後我們在裡面倒入一些食用堿,食用堿有很好的去汙作用。接著倒入一些麵粉,麵粉本身具有很好的吸附作用,加入麵粉可以很多的吸附掉西蘭花表面的一些髒東西,現在我們用手把西蘭花抓拌一些,攪拌均勻。

然後我們在盆子裡面倒入一些清水,把西蘭花抓洗幾下,讓它浸泡十分鐘左右。十分鐘過後,我們就可以明顯地看到水裡面漂浮著一些雜質和髒東西,而水的顏色也變得比較髒了,這樣西蘭花就差不多清洗乾淨了。

最後我們把西蘭花撈出,放到流動的清水裡面再清洗幾次,直到把西蘭花沖洗得乾乾淨淨,這樣清洗過後的西蘭花既乾淨又衛生,家人吃的也更加放心,下次清洗西蘭花的時候,不妨就試試這個方法來清洗吧。

以上這個清洗西蘭花的小方法,你學會了嗎?想獲取更多生活妙招?那楊子的“快樂百態生活”粉專大家不要錯過了哦!滿滿寶藏,等你挖掘~

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