西蘭花很常見，在我們日常生活當中也會經常吃得到，西蘭花營養豐富，平時經常吃對身體也是有好處的，在我們清洗西蘭花的時候，有些朋友就只是簡單的用水沖洗一下就完事，其實西蘭花花朵生長的比較密集，裡面會有大量的蟲卵，有可能還有一些農藥的殘留物，所以我們不能只是簡單的清洗一下，今天小編教大家一個清洗西蘭花的小方法，下面讓我們一起來具體瞭解一下吧。

首先我們用剪刀把西蘭花一朵朵的給剪下來，也可以用菜刀把花朵給切下來，剪的時候，最好剪的小塊一點，如果太大塊了，我們就用菜刀把它重新切成一小塊一小塊的，把西蘭花切成小塊狀的，不但方便清洗，而且在炒的時候也更加容易入味。

接著我們把切好的西蘭花裝到盆子裡面，在上面撒上一些食用鹽，食用鹽能夠起到殺菌消毒的作用。然後我們在裡面倒入一些食用堿，食用堿有很好的去汙作用。接著倒入一些麵粉，麵粉本身具有很好的吸附作用，加入麵粉可以很多的吸附掉西蘭花表面的一些髒東西，現在我們用手把西蘭花抓拌一些，攪拌均勻。

然後我們在盆子裡面倒入一些清水，把西蘭花抓洗幾下，讓它浸泡十分鐘左右。十分鐘過後，我們就可以明顯地看到水裡面漂浮著一些雜質和髒東西，而水的顏色也變得比較髒了，這樣西蘭花就差不多清洗乾淨了。

最後我們把西蘭花撈出，放到流動的清水裡面再清洗幾次，直到把西蘭花沖洗得乾乾淨淨，這樣清洗過後的西蘭花既乾淨又衛生，家人吃的也更加放心，下次清洗西蘭花的時候，不妨就試試這個方法來清洗吧。

以上這個清洗西蘭花的小方法，你學會了嗎？想獲取更多生活妙招？那楊子的“快樂百態生活”粉專大家不要錯過了哦！滿滿寶藏，等你挖掘~