說到香蕉，很多朋友都說香蕉自帶香甜的味道，不管是直接吃或者做甜品都特別不錯。家裡有烤箱的朋友，可以用香蕉做成餡料給家人做美味的香蕉派，另外香蕉做成香蕉味道的奶昔或者香蕉牛奶也是特別好的選擇。另外香蕉的營養豐富吃起來口感也好，所以很多朋友都喜歡吃。但我們買香蕉的時候，不敢買的太多，因為香蕉買回來的時候都是鮮黃新鮮的，吃起來口感也是正合適的。但放上一段時間，從香蕉的外皮就開始發黑了，裡面出現了軟爛的問題。 對於這樣的問題，其實我們只需要把香蕉放到食鹽水中泡一泡，這樣能延長香蕉的保存時間，放置一段時間之後，香蕉的外表出現發黑的速度大大減慢了，因此就算香蕉沒吃完也沒有問題的，等小達人這樣做完之後，家人都說真是太聰明了，那麼我們來詳細說一下。
1、首先我們準備一下要保存的香蕉，也就是我們需要挑選合適的香蕉來保存。買香蕉的時候，如果買的比較多一些的話，那麼我們選擇香蕉柄稍微青一點的，這樣的香蕉基本快成熟了但是還不是完全成熟的狀態。
這樣的香蕉用來保存的話其實能比成熟的香蕉放置的時間長，而且隨時保存隨時吃也是可以的。
2、接下來我們準備一個大一點的洗菜盆，隨後我們在裡面加上足夠的清水。將一勺的食鹽放到洗菜盆裡面，然後我們用勺子將食鹽和清水攪拌均勻，做成食鹽水備用。
3、這時候我們將香蕉放進食鹽水中，將香蕉與食鹽水充分的浸泡，頂部浸泡不到的地方我們可以將香蕉翻過去再浸泡。
4、現在我們將香蕉拿出來，隨後我們用面巾紙將香蕉擦乾淨，然後繼續晾曬一下將水分徹底晾乾。這一步其實是非常重要的，因為在香蕉的表面都會有催熟劑，用食鹽水能將這一層催熟成分完全去掉，進而我們能長時間保存香蕉了。
5、隨後我們將香蕉柄的部位覆蓋上幾層保鮮膜，多纏繞幾圈即可。香蕉柄的部位容易釋放催熟氣體，如果將這部分仔細纏繞好的話，那麼就能將香蕉放的更久一些了。
6、這時候我們可以將香蕉放到通風處保存，或者將香蕉倒扣過來，將香蕉倒扣過來之後能減少香蕉與盤子的接觸，這樣香蕉不容易變壞的。
