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生薑別再花錢買了,手把手教你在家種植,方法特別簡單,高產美觀
2020/11/03

在家裡面養幾盆生薑是非常有意義的,它不僅可以作為調味料,對人們還有很多益處的,而且本身並不難看,植株長高之後看起來就如同竹子一般,對光照需求也不多,種好之後還能不斷收穫。

生薑本身就具有抗菌、抗病毒、抗氧化和抗寄生蟲的特性,它有著幾十種藥理作用,在平常在飲食上可適當搭配一些生薑,吃不完的還能用來養盆栽。

生薑作為一種熱帶植物,是不能忍受霜凍的,在常年溫暖濕潤的氣候下生薑就特別好養,且能夠養成室內的盆栽,在半陰處就能生長良好,每天有較多的散射光就能生長,可以說是一種不需要太費勁就能養好的植物,它有著嬌嫩的莖和翠綠的葉子,看起來也非常漂亮。

1.購買塊莖繁殖

你可以直接在市場上買一些有機的生薑塊莖來繁殖,最好是選擇那些看起來飽滿,且沒有什麼損傷的生薑。

生薑擺放在陰涼溫暖的地方,自己就會冒出小芽,你可以選擇那些有兩三個以上芽眼的部分,直接將它們切割下來,擺放在通風遮陰處,先放兩三個小時,不要急著栽種。

2.促進發芽的技巧

很多朋友養護的盆栽生薑長不好,或者發不了芽,很有可能就是沒有預先浸泡清水,因為我們在商店裡面買到的生薑,通常都會噴灑了生長的抑制劑或殺蟲劑,也有可能是其它的化學物質,甚至是殺菌劑。

為了擺脫這些化學物質,我們可以將生薑放在清水裡面浸泡6~8個小時左右,之後再重新栽種在土壤裡,這樣生根發芽的幾率可以大大提高。

3.盆土選擇注意

盆栽養護生薑要選擇一個較大的花盆,每一塊較大的生薑可以切成很多塊,每一塊都能重新繁殖,你可以將生薑塊莖芽眼朝上種在土壤裡。

花盆要選擇有較大排水孔的容器,土壤一定要選擇疏鬆排水好的沙質土,一般是選擇泥炭土搭配珍珠岩,適當在底部添加一些堆肥土。

生薑芽眼朝上種好之後,還要適當覆蓋薄土,大概要有三釐米左右。

4.後期養護

生薑盆栽要養在一個溫暖有較多散射光的位置,每天有4~6小時左右的光照就能生長良好,養護期間要注意定期澆水,保持盆土微潤。

生薑害怕過度暴曬,不能養在有過度直射光的位置,生薑剛種下去的前兩三個月生長會比較緩慢,不要著急,一般過一兩周小芽就會慢慢冒出來,等它長了三周左右就可以定期給它補充有機肥水,還要注意定期噴霧狀水,保持一定的空氣濕度,這樣生薑盆栽才能長得更健壯。

5.養護的注意事項

生薑盆栽一般過兩三個月就能長成二三十釐米的高度,這個時候,植株比較好看了,植株挺立葉子翠綠,看起來就像是迷你的觀賞竹。

生薑在養護的過程中需要大量的水分,一定要避免土壤長期乾旱,要定期補充肥水,一般是給有機液肥,濃度不用太高,還要注意保持濕度,定期給它噴霧狀水,空氣濕度足夠,才能避免感染紅蜘蛛。

生薑一般生長4~5個月後,就可以不斷收穫生薑的塊莖了,可以從土壤下面挖起來一塊比較嫩的塊莖,土裡的塊莖還能夠繼續生長,不要一下子把所有的塊莖都挖掉了。

很少人知道生薑的嫩葉和嫩芽也是可以食用的,不過並不是像塊莖那樣直接用來吃,它們是有溫和的香味,也能作為裝飾菜品,就像平常的韭菜和蔥一樣。

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