生薑還用買?簡單4步,掌握栽培技巧,在陽臺種生薑,打下一片「薑山」

 

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家裡種植什麼植物比較好?許多在城市生活的花農對田園生活眷戀不舍,所以就會在陽臺上中一些花花草草。種一些花草雖然好看,但不如種花果蔬菜實用,比如在家裡的陽臺上種一些生薑就很不錯,既能當作觀賞植物來看,同時又可以作為烹飪調料,每年都種上一盆,輕鬆打下一片「薑山」,一年都不用再買薑了。

其實種植的方法很簡單,只需要4個步驟,我們一起來看看吧。

第一步:準備容器與盆栽土

種植生薑的月份最好在每年的4-5月,我們選擇種植花卉的花盆作為容器即可,帶有排水孔的木箱是不錯的選擇,給大家提一點建議,不要選擇那種泡沫箱或者塑膠箱,透氣性不好而且也不耐用。

盆栽土要選擇疏鬆且排水性好的土壤,常見的盆土用田園土和粗砂調配就可,比例為2:1。如果我們在家裡的陽臺上進行培育的話,我們可以用椰糠+珍珠岩作為盆土,底肥可以加入一些發酵好的雞糞,這樣會促進生薑茂盛生長。

第二步:生薑切塊種植上盆

我們在超市購買一些生薑,選擇那種發芽的生薑,或者讓生薑發芽後再切割。切割成大小均勻的小塊,每個生薑塊要保證有1-2個麥芽,然後放在通風陰涼處。

在容器中倒入盆土和底肥,剛剛上盆時不要把土裝得太滿,倒入2/3即可,然後將生薑放進去,將生薑上面的小芽露出土面一點,然後進行澆水灌溉,讓它盡可能多接觸到陽光。

第三步:澆水和補充光照

三至四天澆一次水,保持充足光照,20天左右我們就可以看到生薑會孕育出小苗。因為生長期的姜苗對水分需求很多,所以要保持盆土濕潤很有必要。另外,隨著生薑的生長,它的根莖會越來越大,要注意定期加土掩蓋。

第四步:陰涼處曬乾

三四月份種植,10月份就能吃到自己親手種植的生薑了,我們將植株挖出,將枝葉剪掉就可以。剛挖出來的鮮薑比較嫩,需要用報紙包裹,然後放在陰涼通風處,等待外皮乾燥。

總之,想要打出一片屬于自己的「薑山」,這些種植步驟必不可少,快去試試吧,幫助你省下不少錢。

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