原來保存土豆這麼簡單,老農教您2招,放久不長芽不軟爛,真方便

养生小达人 2020/10/17 檢舉 我要評論

我們經常會給家人做土豆的美食,而且土豆在秋季正是新鮮上市的季節,因此很多朋友都想著買點土豆回來。到了冬季的時候,土豆一般都是儲存下來的,所以在秋季有的朋友也會多買些土豆,自己在家儲存。 但有時候土豆保存不當就容易出現長芽或者軟爛的問題,這也是我們在保存土豆的時候經常會遇到的保存問題。後來買土豆的時候,老農說可以也有一些保存的小妙招和我說,這樣我們就能將土豆保存的時間更長久一些,那麼我們就來詳細說一下保存土豆的方法。

老農教您2招,土豆放久不發芽也不軟爛

一、紙箱保存方法

老農告訴我其實我們可以將土豆放到紙箱裡面保存,隨後放在陰涼乾燥的地方。 這個和放在地窖裡保存很類似,因為我們在家保存土豆的時候,達不到老農那樣可以放到地窖裡面。所以我們可以用紙箱改造一個保存土豆的盒子,具體的保存方法:

1、首先我們找到一個稍微深一點的箱子,這樣有利於存放土豆並且還有陰涼的條件。然後我們在土豆側面紮上幾個小眼,將兩面都紮上小眼,這樣能保證土豆處於通風的狀態下。防止潮氣聚集,讓土豆出現發芽或者軟爛的問題。

2、隨後我們將土豆用軟紙包裹起來,最好一個個的包裹,這樣能讓每個土豆都處於乾燥條件下,用這樣的方法還能起到避光的效果,因此這也是我們推薦的保存方法。

3、將土豆都包裹好之後,我們將土豆都放到紙箱子裡面,這樣就能保持溫度偏低並且還乾燥的環境了,然後我們扣上紙箱子的蓋子,將土豆放到陰涼處保存即可。

二、保鮮膜保存方法

另外一個保存土豆的方法,其實也比較好理解,土豆本身應該處於乾燥並且陰涼的地方,所以要比較低的溫度去保存的話,那就需要隔絕裡面的水氣了,土豆在潮濕的環境中立刻就會出現發芽問題,生成了龍葵素之後我們就不能吃了,所以我們來說一下另外保存土豆的方法,那就是保鮮膜包裹的方法,詳細做法如下:

1、首先我們需要晾乾土豆表面的水分,一點水分都不能有的情況下,我們才可以包裹保鮮膜,將保鮮膜在土豆上面多纏繞幾圈,這樣土豆就不會與空氣接觸。

2、隨後我們將土豆放到冰箱裡面保存,這時候土豆就不會與冰箱裡面的潮氣接觸了。這樣纏繞保鮮膜就能很長時間的保存土豆,並且還不會長芽或者軟爛。

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