現在的生活水準提高了，很多以前沒有見過的食物都成了生活中常見的美食，人們的飲食理念也在改變，現在很多人都崇尚西方的飲食理念，也模仿西方的飲食習慣，其實不管是中餐還是西餐，只要是健康營養的食物，對大家來說就是最好的食物。
麥片現在已經成了我們早餐常見食物，現在社會大部分家庭都是沒有時間來完成一頓豐盛的早餐的，所以方便快捷的早餐就成了大部分人的首選，就比如說麵包、牛奶、三明治或者是麥片，簡單一沖就分分鐘解決早餐了，而且還有很強的飽腹感。
今天要跟大家聊一聊燕麥片和麥片，別只看見名字有一字之差，其實差距遠不止於此，燕麥片和麥片到底有什麼不同？其實差距還真大，很多人都不瞭解，看完今天的文章之後，再買的時候就要注意了，買是要看清楚。下面來看一下到底燕麥片和麥片有什麼不同。
第一：原料不同
麥片和燕麥片別看名字差不多，其實麥片是以小麥、玉米和大豆大米等一些穀物為原料加工而成的，麥片中的燕麥含量是非常低的，為了使麥片的口感更好，在製作過程中會添加一些糖或者是香精之類的添加劑。而燕麥片則是由燕麥粒軋製而成的，呈扁狀，大小和黃豆粒一樣，沒有任何添加劑成分。
第二：營養不同
因為原材料的不同，所以燕麥片和麥片的營養是不一樣的，燕麥片是比大米還有小麥的營養還要高的一種穀物，尤其是蛋白質的含量可以達到17%，燕麥中還含有非常豐富的膳食纖維，是非常有利於人體的健康的。而麥片本身在加工的時候營養就會有不同程度的流失，為了口感好麥片中還會添加一些其他的成分，所以按營養來說，燕麥片的營養是比麥片高很多的。
第三：食療作用不同
因為燕麥和麥片的營養價值不同，所以它們的功效也是不一樣的，燕麥片中含有非常豐富的蛋白質、膳食纖維、礦物質和維生素，這些營養物質均是人身體所需要的營養物質，但是燕麥不適合血糖高的人食用，因為燕麥中的澱粉不利於血糖的穩定。
