萬萬不可把雞蛋放冰箱保存!養雞場大姨教我一招,放半年一點不壞,早學會早受益

 

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雞蛋營養豐富,大家都知道。 因此平時家裡面都會儲備一些雞蛋,但是因為現在是特殊時期,我們購買的時候會購買的比較多,那麼如果雞蛋買多了以後冰箱放不下,我們應該如何正確的保存呢?下面就請各位看官跟著小達人一起來瞭解一下吧。

第一個方法,首先我們準備一碗食鹽水,然後把雞蛋泡在食鹽水裡面,泡上五分鐘左右,食鹽可以起到消毒殺菌的作用,把雞蛋放在食鹽水裡浸泡一會可以殺滅雞蛋表面的一些細菌。

五分鐘過後,我們把雞蛋裝到清水裡面搓洗一下,雞蛋用鹽水浸泡了幾分鐘,表面的一些汙漬也已經泡軟了,這樣我們就能夠輕鬆地把雞蛋表面的汙漬清洗乾淨。

雞蛋清洗乾淨了之後,我們撈出雞蛋,擦乾雞蛋表面的水分,然後把它放在通風陰涼處保存,現在雞蛋的表面也呈無菌狀態,這樣就有利於雞蛋的保存,從而延長雞蛋的保鮮期,讓雞蛋保存得更久。

第二個方法,米罐保存雞蛋,我們把雞蛋小頭朝上,大頭朝下插進大米裡面,把雞蛋的小頭朝上放置這樣就可以阻隔氣孔,雞蛋裡面的氣體就會使蛋黃無法貼近蛋殼,這樣就不容易出現散黃沾殼的情況。而大米本身就是乾燥的,我們把雞蛋放在大米裡面保存,大米可以吸收雞蛋多餘的水分,從而延長雞蛋的保鮮期。下次家裡雞蛋買多了,不妨就試試以上這兩個小方法吧,既簡單又實用。

以上這幾個保存雞蛋的小方法,你學會了嗎? 

雞蛋殼在生活中的巧利用

平時我們打了雞蛋以後,雞蛋殼也不要隨手丟掉,雞蛋殼放在家裡面還有以下的這三個作用。

第一個作用

家裡面的燒水壺使用久了,內部會積累有一定的水垢和污垢,我們可以燒開水的時候把雞蛋殼捏碎放入開水壺裡,把水燒開,燒開以後放置上半個小時,然後再用清水去沖洗,燒水壺裡的水垢和汙漬很輕鬆就可以沖洗掉。

第2個作用

我們在清洗抹布的時候,如果抹布上面的油污和污垢比較多,我們可以把抹布和雞蛋殼一起浸泡上半個小時,然後再去搓洗抹布,抹布就會變得特別容易清洗乾淨。

第3個作用

也是雞蛋殼最有價值的一個作用,我們可以把雞蛋殼弄碎,直接把雞蛋殼撒在花盆裡,可以作為肥料使用,讓家裡面的花草生長得更加旺盛。

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