出遠門前,為什麼在冰箱放一枚硬幣?懂的人不多,看了立馬放一枚,漲見識了

我聘請過一個高級保姆——唐阿姨。有一次我要出遠門,去國外出差半個月,就給唐阿姨放假了。臨出差的前一天,唐阿姨打電話提醒我:讓我接一杯水放進冰箱冷凍室里,等水凍成冰后取出來,在上面放1枚硬幣,然后再放回冰箱冷凍室。

我有些疑惑,但是因為出差要收拾東西,也沒來得及詢問原因,我急急忙忙就把電話掛了。我想,唐阿姨這麼說一定是有她的原因,所以我還是照做了。

半個月之后,我出差回來了。到家時已經是晚上8點多了,一路的車馬勞頓讓我又困又餓。我準備做點好吃的犒勞一下自己!打開冰箱門,我發現冷藏室只剩下一瓶可樂,冷凍室倒是剩了很多凍肉,我拿出一塊五花肉。 順便通知了唐阿姨:明天上班,多買一些蔬菜。

我用五花肉炒了一個回鍋肉,配上大米飯和冰可樂,吃得那叫一個「爽」!吃完飯,我準備上床休息,可剛躺下一會兒,便感覺整個腸胃不舒服。我以為是沿途勞頓、剛吃下食物引起的不適, 所以就沒在意,安心睡下了。

第2天早上,唐阿姨很早就來幫我打掃衛生了,我們簡單聊了幾句。我突然感覺腸胃難受,就去了醫院。

到了醫院,經醫生檢查后發現,是食物中毒引起的腹痛。醫生告訴我以后別再吃變質的食物了,這幾天飲食要規律一些。 回家的路上我百思不得其解,我也沒吃變質的食物啊!可樂是出差前新買的,不可能過期;肉一直在冰箱里凍著,才2周,難道是肉變質了?

回到家后,我打開冰箱的冷凍室,準備看一下其他凍肉是否變質了。一打開冰箱門,嚇得我大叫一聲:「啊!家里進賊了?」昨天晚上還滿滿登登的冰箱,今天已經蕩然一空,里面的凍肉、北極蝦、雞肉全都不見了!聽見我的叫喊聲,唐阿姨慌張的跑了過來,急切的問我 怎麼了?

唐阿姨和我說,今天早上她把冰箱冷凍室里的東西全都扔了!她說:「冰箱里的凍肉都變質了,吃了容易中毒。」正巧,上午醫生也和我說是食物中毒導致的腹痛。可肉一直冷凍著,吃的時候也沒發現有異味, 唐阿姨是怎麼知道肉變質的呢?

詳細交談后才知道,出差前唐阿姨讓我放冰箱里的那枚硬幣,關鍵時刻能「救命」!

唐阿姨告訴我,出遠門時,很多人都害怕停電。一旦停電,冰箱里的凍肉、凍蝦就化了,冰箱是一個密閉的空間,不通風,食物很容易變質,如果誤食了變質的食物就會引起食物中毒。唐阿姨做了這麼多年的保姆, 總結出一個巧妙的解決辦法!那就是在冷凍室放1枚硬幣。

出遠門前,先凍1杯水,等水結成冰后在上面放一枚硬幣。

出差回來后, 如果硬幣已經沉到杯底,冰箱里東西應該全部扔掉!因為這說明家中停了很久的電,整杯冰都化了。

如果硬幣在冰的1/3處,則說明停過電,但是沒有停多久就來電了,冰只化了一部分,食物可以食用。

如果你發現硬幣在冰的上面,那就放心大膽地享受這些美食吧!家中一直有電。

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