生活有方法,分享不一樣的生活好辦法,大家好,我是楊子說生活。 生活中有很多瑣碎煩惱事,楊子每天給大家分享實用小妙招來解決。大蒜保存不當就容易出現發霉,發芽,乾癟的情況,其實保存大蒜也是有妙招的,只要掌握了以下這幾種方法,那麼我們在保存大蒜的時候,就不用再擔心大蒜會乾癟發芽了,非常簡單實用的幾個小方法,下面讓我們一起來看看吧。
家裡的大蒜為什麼經常會出現發芽的情況?
大蒜之所以會發芽,一般都會跟我們保存的環境有一定的關係,當大蒜的蒜瓣受到了陽光照射就產生了光合作用,如果大蒜感覺到環境的溫度是合適的溫度,裡面的大蒜瓣就會在休眠中期蘇醒過來,這樣就導致了大蒜開始發芽。如果空氣當中含有較多的水氣,那麼環境就會比較潮濕,潮濕的環境也容易產生霉菌。
而有些大蒜為什麼會出現乾癟的情況呢?其實有一個原因,因為是新收回來的大蒜,大蒜裡面沒有完全熟透,蒜瓣裡面的水分就會比較高,這樣就比較容易出現乾癟的情況。針對大蒜以上的這幾個原因,
所以我們就要對症下藥,用合適的方法來解決保存大蒜時出現的這些問題,接下來教大家三個既簡單又實用的小方法,下面讓我們一起來瞭解一下吧。
第一個小方法,
首先我們要拿一個黑色的塑膠袋來保存大蒜,黑色塑膠袋能夠隔離光線,我們把大蒜放到袋子裡面,然後切幾片生薑,把生薑片放到袋子裡面,我們把生薑片和大蒜放在一起,生薑片能夠吸入大蒜裡面多餘的水分,這樣就能夠防止大蒜出現乾癟發芽的情況。
最後我們把袋子裡面的空氣擠壓出來,然後把袋子打結封口,放到陰涼通風處保存,我們把袋口系緊,就可以很好的隔絕大蒜與氧氣,水分的接觸,用這個方法來保存大蒜,不會乾癟發芽可以存放半年。
第二個小方法,
首先我們拿一個乾淨的絲襪過來,在絲襪裡面倒上一些茶葉,然後把絲襪系緊,放到袋子裡面,因為茶葉有很強的吸水性,我們把茶葉和大蒜放在一起,就可以充當乾燥劑來使用了,這樣就能夠使大蒜保持新鮮一直處於一個乾燥的環境裡面。
最後我們同樣把袋子裡面的空氣擠壓掉,把袋子打結封口,放到家裡陰涼乾燥的地方保存,用這個方法來保存大蒜,不發芽不乾癟可以保存一年。
第三個小方法,
我們在袋子裡面倒入一些食用小蘇打,小蘇打具有很好的吸水性,能夠起到保鮮作用,把它和大蒜放在一起,能夠當乾燥劑來使用,最後系緊袋子,放置陰涼通風處保存,可以使大蒜不乾癟不發芽,保存一年不壞。三個保存大蒜的小方法,大家可以根據個人的情況來選擇合適的一種方法來保存,塑膠袋最好是選擇黑色的塑膠袋或者是深色不透光的塑膠袋。
以上這幾個保存大蒜的小方法,現在都清楚了吧,希望本期的內容能夠幫到大家。
快速剝大蒜的小竅門步驟如下:
第一步、首先先將要剝皮的大蒜用手掰成蒜瓣,像這樣一瓣一瓣的分開就可以了,再準備一個乾淨的空油桶,用鉗子將上面的桶蓋掰下來即可。
第二步、然後再把掰好的大蒜全都裝進油桶裡面去,再拿著桶敲擊一會地面就可以了。
第三步、最後把裡面的蒜瓣倒出來,你看大蒜上面的皮都已經自動分離了,完全不用用手慢慢的剝,非常的實用,1分鐘快速剝蒜上百個!
看完這個快速剝大蒜的小竅門,剝大蒜誰還用手?只需一個塑膠桶,方法太實用了。你學會了嗎?趕緊動手試試吧!