哈嘍，大家好，日常生活中，現在大多數人都不會和麵或者是擀麵條，經常會購買這種包裝好的掛麵，但是在買掛麵時候，也有以下五種掛麵不能購買，是哪幾種呢，趕快跟著一起來學習一下吧。

第一種就是顏色過白的掛麵，我們在買掛麵的時候一定要看看它的顏色，正常的掛麵是乳黃色，有些商家為了麵條好看，會加上大量的增白劑，增白劑吃多了，對身體非常的不好。買的時候可以用白紙做對比。

掛麵的顏色一定要比白紙顏色要發黃一些。

第二，高鈉掛麵不能購買，買麵條的時候，我們都會先去看一下外包裝，這個是沒錯的，可以多看看包裝袋，看一下上面的營養成分表，如果鈉含量超過一千五百毫克，就不能購買，鈉的含量越低，越可以減少對人體的傷害。

第三種就是彩色掛麵儘量不要購買，五顏六色的掛麵含有色素，如果是小作坊做的很容易超標，這樣的麵條吃多了，日積月累同樣會對人體會產生傷害。

第四個就是過期的掛麵千萬不能購買，買的時候仔細看一下包裝上的生產日期，儘量選擇日期比較靠前的掛麵。

第五，麵條的筋性太高的不能購買，當你捏住麵條，兩頭輕輕一掰就斷的話，說明這個麵條是正常的，可以購買。如果捏住兩頭折不斷的情況，說明這個掛麵就是增筋劑加多了。增筋劑吃多了，對人體也有傷害。

好了，今天跟大家分享了日常生活中這幾種挑選掛麵的小技巧，不知道你學會了嗎？如果對您有幫忙，記得轉發收藏一下，我們下期再見。