作為一名資深的家庭主婦,逛超市、菜市場是必不可少的一部分。
買菜這一步驟,確實是十分的關鍵,菜的選擇不僅是關係到口感與味道,更是會直接的影響到我們的健康。
對於現在很多的年輕人來說,有人會選擇花上高價去飯店,有人會選擇在家裡自己製作,在外吃自然是不用費心,但是在家自己做的話,則是從買菜到烹飪都要費心力的。
年輕人買菜,基本上是看到什麼菜就買什麼菜,因為他們沒有種菜的經驗,大部分時候,是不是眼睛總挪不開那些顏色漂亮的,挑那些看起來非常漂亮的菜,畢竟那些漂亮的菜看起來更加的好吃,但是這種做法確實不可取的,非常有可能買到品質不好的食材。
在日常生活中,特別是到節假日的時候,因為家裡的親戚都會串門,很多人都會去菜市場買菜,但是我們在買菜的時候這幾樣菜是千萬不能買的,菜場的菜販子自己都不會吃,趕緊跟著小達人一起來看看是那些菜吧!
第一種:剝皮的玉米
有一些菜販子為了吸引顧客都會把玉米的皮給剝掉,這樣的玉米雖然看起來非常的吸引人,還有一部分人懶為了不用剝玉米皮都會選購這種,但是這種把皮剝掉的玉米,可能一次性賣不完,這樣剝了皮的玉米就很容易流失水分,變得不新鮮,吃起來也會非常的難吃
第二種:切好的土豆
土豆由於沒有賣掉,放的時間長了或者是爛了發芽了,賣家就會覺得扔了也是非常的可惜,就會將他們切好賣給顧客,價格反而比沒有切好的土豆貴,這樣賣家就知道了,有的人圖方便,買土豆不想去皮不想切,只想著買回家就可以直接炒,殊不知這樣的土豆可能是發芽的或者爛了一部分的
第三種:散裝的辣椒面
散裝的辣椒面,你能確定它裡面沒有放其它的什麼東西嗎?有一些辣椒面看上去非常的新鮮,很多人看到之後肯定會買這個的,不過很多賣家也會抓住這個心理,看上去好的一定會買,其實越鮮紅的辣椒面裡面一般都放了一些化學劑在裡面,所以辣椒才會這麼紅。