防疫期間自身的免疫力是非常重要的，我們在日常生活中可以多鍛煉身體，更要注意日常飲食，以免影響自身健康，今天主要分享一下防疫期間要忌口的3種食物。
1、沒有煮熟的肉類
如果肉類食品沒有被完全煮熟，細菌、病毒等致病源很有可能也存活，如果吃了這種肉類，很容易引起各種疾病，危害健康。
2、生冷食物和油膩食物
生冷與油膩的食物會對胃腸有較大的刺激，引起消化系統出現問題。如果消化系統的功能不良，很容易導致營養無法被完全吸收，營養不能吸收的後果就是自身的免疫功能降低，而免疫功能降低，就給了病原體可乘之機，容易發生病毒、細菌的感染。
3、易過敏的食物
過敏是一種十分常見的症狀，大多數人都清除自己多什麼食物國外，疫情期間，就不要吃可以引起自身過敏的食物，因為過敏還可導致身體的免疫功能降低，不僅容易被病毒入侵，嚴重者還有可能威脅生命。
4、野生動物
我們都知道，這次疫情主要來源於野生動物，而且以往傳染病的爆發，也是與野生動物密切相關，國家也發佈了禁食野生動物的相關法律，所以為了自身安全著想，野生動物還是不要吃了。
特別提醒：這些肉類，千萬別吃！
1、蝦頭
小小的一個蝦頭，裡面包含了蝦的胃、肝臟、心臟、[性.器.官]、排泄器官觸角腺以及膀胱和排泄孔，是不太乾淨，也不容易被清理的地方，所以，最好不吃蝦頭，吃蝦肉就可以了。
2、雞脖、鴨脖。
鴨脖子/雞脖子上都有「胸腺」
（相當於人的扁桃體），是用來對抗病菌的器官，不宜食用，建議大家在吃的時候，還是要仔細觀察清理一下，把淋巴腺清理乾淨還是可以吃的。3、豬頸肉
豬頸下分佈著下頜淋巴結、腮腺淋巴結和咽後淋巴中心等重要淋巴結，淋巴結是排毒器官，經常吃對身體也不會有好處。儘量少吃。
4、雞屁股
雞屁股上有兩種腺體一個是 尾脂腺，一個是腔上囊。尾脂腺在雞屁股背側呈對稱分佈，雞會啄取這裡的脂肪來保護羽毛，所以這個部位 易有炎症；而腔上囊位於直腸上部，屬於淋巴器官，這裡可能
包含未分解的病原體等異物。所以，大家吃雞屁股前注意觀察這兩個腺體有沒有處理乾淨。1、消化率低
肉富含蛋白質。攝入量大時，由於小腸消化能力的限制，小腸對蛋白質的吸收率降低，一些未被消化吸收的蛋白質會直接進入大腸。許多細菌在大腸內大量繁殖，可引起的最常見表現是糞便、廢氣會伴有異味，嚴重時還可能出現腹部不適或絞痛，甚至致癌。
2. 代謝廢物顯著增加
尿素和肌酐等含氮廢物需要由腎臟代謝，並通過尿液排出。大量含氮廢物不僅會使尿味更濃，一次性代謝過多廢物造成的負擔和壓力不會立即產生嚴重後果，但長期負擔會產生不良影響。而如果腎功能不是很好，一次性攝入大量蛋白質，會立即導致嚴重的問題，如少尿、水腫、腎功能衰竭等。
肉類有許多脂肪能量，這些能量會首先被人體利用，增加肝臟負擔。這不僅不利於保持體重，而且對身體有害。通常或從長遠來看，它會增加心腦血管疾病以及結直腸癌、前列腺癌和乳腺癌等癌症的風險。因此，總是吃太多的肉是最壞的飲食習慣之一。
那麼，每天吃多少肉才合適呢？營養學家建議，每個成人每天75克瘦肉比較好。
肉的種類和攝入量因人而異，與我們的年齡、性別和工作密切相關。比如體力勞動者更適合吃紅肉；男性對紅肉的需求量大，而女性對紅肉的需求量小，所以可以多吃白肉；老年人身體機能退化，而且多吃紅肉容易導致心血管疾病和老年癡呆症，所以最好吃白肉；為了滿足身體發育的需要，孩子需要同時吃這兩種肉。如果你患有肥胖症、心臟病、高血壓等慢性病，建議少吃肉類，多吃豆類，如豆漿、豆腐等。
