饅頭我們經常會吃到，有些朋友喜歡自己做，自己做的饅頭比較乾淨衛生，但是饅頭做多了沒吃完，那麼我們要怎麼保存才適合呢？

有些朋友為了圖方便就會直接把饅頭裝盆子裡放冰箱保存，如果這麼做，那麼饅頭表面就很容易滋生細菌，導致饅頭變質發霉。今天小達人教大家幾個冬天保存饅頭的小方法，饅頭放上1個月不幹硬不變壞，還是新鮮的，下面讓我們一起來看看吧。

首先大家要注意一點，在保存饅頭之前，我們要使饅頭變涼了之後，才能夠保存，而且晾饅頭的時候，不建議把饅頭放在通道裡，通風口晾涼，在通風處晾饅頭會使饅頭變幹變硬出現開裂的情況。

保存饅頭的第一個方法，首先我們拿一塊蒸籠布過來，把它放在白開水裡面浸濕，浸濕之後稍微擰乾一下。接著我們把蒸籠布蓋在饅頭的上面，用浸濕的蒸籠布來蓋住饅頭，這樣不但可以防止一些髒東西附著在饅頭上，而且還可以防止饅頭出現乾裂的情況，在現在這個冬天的季節裡，如果用這個方法來保存，可以保存個兩天左右。

第二個方法，我們可以把饅頭裝到保鮮袋裡面，然後擠壓掉袋子裡面的空氣打結封口，把袋子放在冰箱的冷藏室保存，這樣保存饅頭也可以保存兩天左右。

如果想要延長饅頭的保鮮期，那麼我們就可以把包裹好的饅頭放在冰箱的冷凍室裡面保存，低溫環境可以使饅頭快速結凍，抑制細菌生長，防止水分流失，這樣保存個一個月都不會出現變質發霉的情況，想吃的時候，拿出來放在鍋裡面蒸一下，吃的時候還是和新鮮的一樣好吃。

以上這幾個保存饅頭的小方法，現在都清楚了吧，希望本期的內容能夠幫到大家。