香蕉味道香甜，深受大家的喜歡，我們在購買香蕉的時候，要注意些什麼呢，其實有一種香蕉是不建議購買的，水果店的老闆自己從來都不吃，下面讓我們一起來瞭解一下吧。

我們在買香蕉的時候，就會看到有兩種形狀的香蕉，一種是彎的，另一種是直的，而我們一定要買彎的香蕉，直的香蕉是不建議購買的。

因為香蕉的習性是向陽生長的，長期接受陽光的照射，所以它的形狀就會彎曲，彎曲的香蕉是自然成熟的，相對來說香甜度就會比較高，味道也會更好一些。

而形狀比較直的香蕉為什麼不建議大家購買呢？直的香蕉可能在生長的過程當中陽光照射得不充足，這樣生長出來的香蕉，皮就會比較厚，吃起來的口感沒有那麼香甜，而且味道會有些酸澀。而且直的香蕉也有可能是在它沒有成熟的時候，就被商家採摘下來了，打了催熟劑之後才成熟的。如果我們吃了打了催熟劑的香蕉，那麼對我們身體也會不好的，所以買香蕉不能買直的，水果店的老闆自己從來都不吃這種香蕉。

香甜的香蕉買回來了之後，那麼我們要怎麼保存香蕉來提高它的保鮮期呢？首先我們在容器裡面倒入一些食用鹽，攪拌均勻。

五分鐘過後撈出香蕉，用紙巾擦乾香蕉表面的水分。最後我們拿保鮮膜過來，用保鮮膜包裹住香蕉的根部，因為香蕉根部會散發出乙烯氣體，這樣就會導致香蕉變爛，所以我們要把香蕉的根部包裹嚴實一些，防止乙烯氣體散發，緩解香蕉變爛的情況。

擺放香蕉的時候，我們最好倒過來擺放，或者用繩子穿起來懸掛擺放，這樣可以防止香蕉過度被擠壓，加快變爛的速度。

以上這些關於香蕉的一些小常識，現在都清楚了吧，希望本期的內容能夠幫到大家。